老舗ホテルのREX HOTELですが、朝食会場も広々しています。
8時前後のゴールデンタイムは若干込み合いますが、それでも座席はたくさんあるので満席で待つこともありません。
食事内容はサラダからメイン、フルーツまで豊富です。ホットメニューは日替わりで色々出て来て飽きません。
ヌードルステーションやパンケーキステーションもありますからお好みで色々食べることができます。
逆にありすぎるので結構食べてしまってその後動けなくなる時がよくあります（笑）
室内だけでなくテラス席もありますから、涼しい時間はそちらも気持ちが良いかもしれません。
旅行期間 2018/1月
エリア 香港、ホーチミン（ベトナム）、台北（台湾）
テーマ 街歩き、食べ歩き
第一部 「旅の始まりは香港から」の巻はこちらからどうぞ。
第三部 「台北に到着してホッとした」の巻はこちらからどうぞ。
・Vol.13 市内観光にとても便利な”REX HOTEL”は伝統ある高級ホテル〜REX HOTEL宿泊記〜
・Vol.14 REX HOTEL宿泊記 part2 朝食編
・Vol.15 ホーチミンでチップ込みの明朗会計でマッサージが受けられる”健之家”はオススメ
・Vol.16 激安ステーキが食べられる地元の人しか行かない”Steak Nam Son”に行ってみた！確かに安いがお味は微妙
・Vol.17 不覚！白昼堂々と歩道でスマホをスられた！海外で盗難にあったら慌てず３つの手続きを大至急行いましょう
・Vol.18 町のシンボルのベンタイン市場に再来。以前と同様に”チェ”を食べる
・Vol.19 ベトナムといえばバインミー。ホーチミンで一番のお店は”Huynh Hoa Bakery”他のお店より高いけどそれだけの価値はある
・Vol.20 ”Phuc Long Coffee & Tea Express”のミルクティーがめちゃくちゃ美味しい。カフェオレは、、やめた方がよいです
・Vol.21 週末の夜はベンタイン市場横に夜市が出現！少し散策してみた
・Vol.22 洋菓子屋”Banh Su Que”に地元の人に人気という噂のシュークリームを買いに行く
・Vol.23 “PHO HA”で地元の人に混じってとっても美味しい焼きフォーを食べてみよう！
・Vol.24 要注意！”NHU LAN”には絶対行ってはいけません！バインミー販売拒否にあって久しぶりに激怒！
・Vol.25 夜のオベラ座や人民委員会庁舎はライトアップされていてとても綺麗
・Vol.26 ホーチミンのAEONモール Tan Phu Celadonにシャトルバスで行ってみた！ちょっと高めだけど安心して買い物ができる
・Vol.27 “Xôi chè”の”おこわ”が予想外に美味しかった！本当はチェ専門店のようなんだけど
・Vol.28 ホーチミンでフレンチ？”Cocotte”でランチを食べる、美味しいけど若干重い（笑）
・Vol.29 最後の晩餐は小泉元首相や著名人が訪れた高級レストラン「マンダリン」へ。雰囲気良いし料理も美味しいけど、一歩外に出ると、、
・Vol.30 ホーチミン空港 アプリコット（APRICOT)ラウンジ訪問記
・Vol.31 キャセイパシフィック CX766 ホーチミン – 香港搭乗記〜ベトナム脱出！やはり機内食は不味かった（笑）〜
＜旅程＞
CX509 成田（NRT)(9:00) – 香港(HKG)(13:25)
CX767 香港(HKG)(8:25) – ホーチミン（SGN)(10:20)
CX766 ホーチミン(SGN)(11:25) – 香港（HKG）(15:15)
CX460 香港(HKG) – 台北（TPE)(19:30)
CX450 台北（TPE) – 成田(NRT)(16:55)
今回の周遊旅行の全行程リンクは下記をご参照ください。（頑張って書きます（笑））
目次
朝食会場は６階。少し動線が複雑
このホテルは外からみる四角い建物に見えるのですが、実は真ん中は庭園になっていて四方を建物にぐるっと囲まれるような形になっています。
REX HOTEL
真ん中の庭園部分も３層構造になっていますから若干複雑です。
部屋からエレベーターで５階まで上がってそこからぐるっと回って朝食会場まで行くのですが、幾つも段差があって結構複雑です。
REX HOTEL
上から１階を眺めて見るとステージがあります。
ここは週に数回ウォーターパペットショーが開催されていています。日本円で確か1500円ほどです。
チェックインの時に入場引換券をもらったのですが結局使わずじまいでした。
屋上にあるプールも素敵
REX HOTEL
REX HOTEL
REX HOTEL
REX HOTEL
プールは屋上にあります。
少し小さめですが暑いベトナムですから、日中はここにいると快適に過ごせそうです。
朝食は種類豊富で食べきれません
REX HOTEL
REX HOTEL
サラダも種類は豊富
REX HOTEL
REX HOTEL
REX HOTEL
REX HOTEL
ハムや塩漬けのお魚などなど。
REX HOTEL
点心のようなものもあります。
REX HOTEL
チーズはお好みでどうぞ。
REX HOTEL
REX HOTEL
REX HOTEL
REX HOTEL
REX HOTEL
REX HOTEL
REX HOTEL
REX HOTEL
REX HOTEL
ベトナムは街中にも「おこわ」屋さんがありますが、もち米を使った料理がポピュラーなようです。確かに腹持ちも良いし美味しいですからね。
REX HOTEL
これは毎日出て来るのですが、いまひとつよくわかりません。
点心の皮の厚いものなのですが、味があまりないんです。何かに調味料をかけて食べるのでしょうか。
1日目と二日目のお食事を並べてみました。日替わりで色々なホットミールが並びます。
もっとも朝の時間帯ですからベーコン、ハムは毎日同じものですけど。
REX HOTEL
入り口近くではパンケーキや揚げドーナッツなどを作ってくれます。
REX HOTEL
REX HOTEL
REX HOTEL
当然のことですがヌードルステーションがあって日替わりスープのフォーを作ってくれます。
麺の種類はたくさんあるので、希望の麺を伝えて茹でてもらいます。
REX HOTEL
パンも種類が豊富で意外と美味しい。
REX HOTEL
ここまで種類があると全部並べてみたくなりませんか？（笑）
REX HOTEL
REX HOTEL
ここはフルーツエリア。ベトナムもフルーツは美味しいです。
1日目の朝食
REX HOTEL
REX HOTEL
味はまぁまぁです。ご飯ものの代わりにフォーを食べます。
二日目の朝食
REX HOTEL
REX HOTEL
REX HOTEL
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3日目の朝食
REX HOTEL
外のテラスは眺めが良くてのんびりできます。
朝食会場の先にテラス席がありますが、食後のコーヒーを持って外に出てみます。
REX HOTEL
REX HOTEL
テラス席からは大通りの様子や人民委員会庁舎が見えます。
まさにホーチミンの顔とも呼べる場所が上から見物できます。
REX HOTEL
テラス席はたくさんあります。
夜はビヤホールにでもできそうですね（笑）
REX HOTEL
現在ホテルの横では大規模工事が進行中です。
ここはどうやら地下鉄が通るようです。
駅はこの辺にできるのでしょうか。だったらとっても便利になります。
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