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今年は上海蟹断念!でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.5 香港は港湾都市 船でDiscovert Bayへ行ってみた

香港島フェリー乗り場

さて、今日は色々用事を済ませようと思っていたのですが、昨日到着後にささっと回ったら全部終わってしまい1日フリーになりました。 食べ歩きでもしようかと思ったのですが、友人たちがゴルフに行くと言うので私もついて行って、お昼と…

今年は上海蟹断念!でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.4 ミシュラン一つ星フレンチフュージョンの名店TATE(テート)で会食

Tate Dining Room & Bar

到着した夜は友人とフレンチフュージョンのお店で会食です。 普段は自分の畑で採れた野菜を料理したり吉野家に行ったりと高級なお食事場所とは縁遠い生活をしているのですが、年に数回香港に来た時にはグルメなお友達に誘われて美味しい…

今年は上海蟹断念!でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.2 日本航空 JL29 羽田 – 香港 JAL SKY SUITE IIIビジネスクラス搭乗記

日本航空 JL29 羽田 - 香港 JAL SKY SUITEIIIビジネスクラス機内食

香港線は今年の10月下旬からJAL SKY SUITE III にシートが一新されました。フィッシュボーンタイプの座席が斜めに配置されているタイプです。 これだと座席を減らさずにフルフラットシートにできるので今後の主流に…

今年は上海蟹断念!でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.1 羽田空港 JALファーストクラスラウンジ体験記

羽田空港 JALファーストクラスラウンジ

今年も上海蟹の季節がやってきました。毎年10月下旬から11月は上海蟹の旬なので香港まで食べに行っているのです。ただ、、出発直前に香港の友人から緊急速報があり、どうやらダイオキシンが基準値を超えてしまい輸入停止になったそう…

香港は美食の都。グルメの旅をしてきました / Vol.7 近年でもっとも感動した「冬瓜のスープ」こんなに美味しいものがあったのね

阿一海景飯店からの夜景

香港に来る前から食べまくっていましたが、今日は香港最終日。今日もお昼の飲茶に始まり夕食まで食べまくります。今回初めてこの時期にしか食べることができない「冬瓜丸ごとスープ」を初めて食べてみました。大きな冬瓜をくりぬいてその…

香港は美食の都。グルメの旅をしてきました / Vol.6 静かで斬新な新スポット、MTR天后駅ほど近い「大坑街」はおしゃれなお店がある穴場スポット

大坑街 街角

食後にちょっとドライブがてら香港の新スポットである「大坑街」に行ってみました。ここは数年前からお洒落なレストランやカフェ、バーなどが並ぶちょっと変わった空間になっています。今回は友人の車で行きましたが、MTRでも行ける場…

香港は美食の都。グルメの旅をしてきました / Vol.5 香港島 「大都淮揚 EMPIRE CITY HUAIYANG」は絶対おすすめ!おしゃれで美味しいレストラン

大都淮揚 Empire City Huaiyang

今回の夕食は「大都淮揚 EMPIRE CITY HUAIYANG」。美味しい北京ダックと目で楽しむ色あざやかな料理の数々は味はもちろん良いですが、驚きのお料理が食べられました。香港の中華料理はさすが本場だけあって素晴らし…

香港は美食の都。グルメの旅をしてきました / Vol.4 香港に来たら隠れた珍味?を食べてみよう 恭和堂の亀ゼリーを食べてみる

恭和堂 亀ゼリー

香港はあちこち開発されてきて綺麗なショッピングセンターなどの商業施設があちこち建設されており昔ほど怪しさが薄れてきた気がします。それでもちょっと歩くと外装のはげかけたビルが所狭しと並んでいたり不思議なB級グルメがあったり…

香港は美食の都。グルメの旅をしてきました / Vol.3 Sheraton Hong Kong Hotel & Towers junior suite宿泊記〜無駄に広いのは馴染みません〜

Sheraton Hong Kong Hotel & Towers

今まで香港のシェラトンホテルに何度と宿泊しましたがアップグレードされたのは初めてです。それもジュニアスイート。こればかりはタイミングなんでしょうが、部屋が埋まっていたとかちょっと工事でうるさいかもしれないとか、、理由はわ…

香港は美食の都。グルメの旅をしてきました / Vol.2 日本航空 JL29 羽田 -香港 ビジネスクラス搭乗記

日本航空 JL29 羽田 -香港 ビジネスクラス 機内食

香港まではJALのビジネスクラスで行きます。ラウンジであれだけ食べておきながらまた機内食も完食です。旅行中はかなりカロリーオーバーですね。普段はあまり食べないのでたまには良いかも?と思ってしまいますが、機内食も結構カロリ…