タイでお手軽に食べられる料理の一つが「カオマンガイ」。 茹でたり蒸したり揚げたりした鶏肉をチキンスープで炊いたご飯の上にのせて、そこにタレをかけただけのシンプルな料理です。 タイの街中には専門の食堂があったり。屋台では必…
バンコク・シンガポール旅行記 / Vol.5 タイのカオマンガイ屋さんを食べ歩き!お店ごとに違うタレの魅力を堪能しよう

タイでお手軽に食べられる料理の一つが「カオマンガイ」。 茹でたり蒸したり揚げたりした鶏肉をチキンスープで炊いたご飯の上にのせて、そこにタレをかけただけのシンプルな料理です。 タイの街中には専門の食堂があったり。屋台では必…
朝からホテルビュッフェを食べ過ぎて腹一杯のまま八戸へ向かいます。 八戸では、、ひらめ漬け丼が待っています(笑) 予定よりも1時間ほど繰り上がったせいで予定より腹がこなれない(笑) それでも名物ひらめ漬け丼を平らげて次の目…
盛岡到着! その盛岡ですが、なぜかニューヨークタイムズ紙で「2023年に行くべき52箇所」でロンドンに次い第二位になったと紹介されたということでびっくりしたわけです。 ちょっと行ってみるか、、いつも上空を通過するだけで滞…
餃子といえばラーメン!? 宇都宮で餃子を3皿ほ食べた後は新幹線にのってラーメンを食べに行きます。 場所は米沢! 宇都宮から山形新幹線の全席指定「つばさ」で1時間20分ほど。 なんと贅沢なラーメン餃子定食なんでしょう(笑)…
2024年は元旦の能登地震、2日のJAL機と海保機の事故で大荒れの年明けとなりました。 今年も50歳以上で入会できるJR東日本の「大人の休日倶楽部パス」を使って前半2日はスキー、後半2日は東北地方を旅行することにしました…
今回の宮古島のお宿は「Sakuma Terrace サクマテラス」。 観光客は少ないものの廃業・休業しているところが多いからなのかホテル代が結構高い。 そんななか割とリーズナブルで泊まれるところはないか探したところヒット…
さて今日は一日宮古島をドライブします。 レンタカーは島の小さなレンタカー屋さん。 安かったには実は理由がありました(笑) お昼はメディアで有名ななかやすみ商店で鶏ソーキそば。 さてその感想は?うーん(笑) その後は13年…
昨日は那覇から関西空港タッチをしましたが、本日はセントレア! 昨日のように乗り継ぎ時間1時間!ってことではなくて今日はたっぷり5時間ほどあります(笑) 前回はセントレアにあるフライトオフドリームズに行きましたが、本日はそ…
那覇から関空タッチが終了。 お好み焼きが食べられなかったのは残念でした。 今日の夕食は地域クーポンも使える「ジャンボステーキHAN’S」に行ってみることにしました。 リーズナブルで美味しい。しかもジャッキース…
昨年までとは違って随分インバウンドの方が戻ってきた感じがあります。 ただそのような方は有名な観光地の近辺をうろうろしています。 地元の人が行くようなローカル食堂にはあまり来ないはず、、と思っていたら甘かった。 いつも行っ…
昨日は熱海サンビーチで花火を楽しんだ後、ゆっくり温泉、、とお部屋飲み会。 今日は一泊したホテルをチェックアウトしてから、熱海の商店街を散策。 熱海シュークリームや熱海バターあんなど、熱海ブランドの新しいスイーツがいっぱい…
先週、十数年ぶりに熱海に行ってきました。 熱海といえば、昔はバブルの象徴として栄えた温泉地でしたが、その後は寂れて廃墟化したイメージがありました。(私は実際に廃墟ホテルを見たことがありました) しかし、最近では若い人にも…
タイ旅行の最終日、ラノーンから日本へ帰る途中でバンコクで一泊しました。 その際に泊まったホテルでは、久しぶりに食べたタイ料理の朝食が結構美味しかったです。 夕食は前回も行った屋台飯。 タイ料理美味しい(笑) ちょっと前に…
タイの温泉地ラノーンで見つけたムーガタのお店「ノーントゥーイ」に二日連続で通ってしまいました。 ムーガタとは、タイの東北部発祥の焼肉風しゃぶしゃぶで、ジンギスカン鍋のような中央がドーム型の鍋で肉や野菜を焼いたり煮たりして…
タイに温泉があることを知っていますか? 今回は、タイ南部にあるラノーン県の温泉地ラクサワーリン温泉(Raksa Warin Hot Spring)に行ってみました。 ここは、日本の温泉地をぎゅーっと凝縮したような場所で、…