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2016.11.21 2016

今年は上海蟹断念！でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.11　最新のホテルWYNN PALACEに宿泊　部屋の広さに圧倒され、壮大な無駄な作りにびっくり。

永利皇宮 WYNN PALACE

今回宿泊したのはタイパ地区に新しく開業した「WYNN PALACE」です。 8年前に来た時はまだこの辺にはThe Venetian Macau Resort Hotelぐらいしかなくて、建設ラッシュ中でしたが、いつのまに…

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2016.11.20 2016

今年は上海蟹断念！でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.10　昼食はポルトガル料理の名店antonioちょっと変わった料理にびっくり

マカオ　ポルトガル料理　antonio

マカオ料理と言われてもピンと来ません。どうやら基本はポルトガル料理のようです。 今回のお昼ご飯はミシュランで推薦された（星付きではありません）ポルトガル料理の名店antonioで初めてポルトガル料理を食べていました。 洗…

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2016.11.19 2016

今年は上海蟹断念！でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.9　マカオの街を駆け足で散策　ヨーロッパ風の街並みとド派手な建物が共存

聖ポール天主堂跡

香港とマカオの間はフェリーで所要時間60分。日中は15分おきに出発しています。 ほとんどバスに乗る感覚で行くことができます。時間が正確なのでバスよりも便利かもしれません（笑）こういうところは港湾都市らしいです。香港とマカ…

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2016.11.18 2016

今年は上海蟹断念！でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.8　8年ぶりにTurboJet(噴射飛航）でマカオへ行ってみました

フェリーの座席指定

香港とマカオの間はフェリーで所要時間60分。日中は15分おきに出発しています。ほとんどバスに乗る感覚で行くことができます。 時間が正確なのでバスよりも便利かもしれません（笑）こういうところは港湾都市らしいです。香港とマカ…

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2016.11.15 2016

今年は上海蟹断念！でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.7　今年は上海蟹は断念！その代わり美味しい中華を満喫

DYNASTY CLUB

毎年この時期に香港に来るのは、この時期に旬を迎える「上海蟹」を食べるためです。 産地に近いので新鮮で大ぶりの蟹が手に入るので本場よりも良質のものが食べられるとあって毎年楽しみにしています。 が、今年はなんと上海蟹がダイオ…

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2016.11.14 2016

今年は上海蟹断念！でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.6　ゴルフクラブで1日中のんびりも良いものです

ゴルフ場を眺めながらお仕事

私はゴルフをやらないので、ゴルフクラブというのがどのようなところかいまひとつ分からないのですが、ゴルフ以外にもプールがあったりレストランがあったりで居場所はありますし、何しろ山の中で自然が多くて気持ちがいい。 今日は友人…

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2016.11.13 2016

今年は上海蟹断念！でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.5　香港は港湾都市　船でDiscovert Bayへ行ってみた

香港島フェリー乗り場

さて、今日は色々用事を済ませようと思っていたのですが、昨日到着後にささっと回ったら全部終わってしまい1日フリーになりました。 食べ歩きでもしようかと思ったのですが、友人たちがゴルフに行くと言うので私もついて行って、お昼と…

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2016.11.12 2016

今年は上海蟹断念！でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.4　ミシュラン一つ星フレンチフュージョンの名店TATE（テート）で会食

Tate Dining Room & Bar

到着した夜は友人とフレンチフュージョンのお店で会食です。 普段は自分の畑で採れた野菜を料理したり吉野家に行ったりと高級なお食事場所とは縁遠い生活をしているのですが、年に数回香港に来た時にはグルメなお友達に誘われて美味しい…

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2016.11.10 2016

今年は上海蟹断念！でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.2　日本航空　JL29 羽田 – 香港 JAL SKY SUITE IIIビジネスクラス搭乗記

日本航空　JL29 羽田 - 香港 JAL SKY SUITEIIIビジネスクラス機内食

香港線は今年の10月下旬からJAL SKY SUITE III にシートが一新されました。フィッシュボーンタイプの座席が斜めに配置されているタイプです。 これだと座席を減らさずにフルフラットシートにできるので今後の主流に…

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2016.11.09 2016

今年は上海蟹断念！でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.1　羽田空港　JALファーストクラスラウンジ体験記

羽田空港　JALファーストクラスラウンジ

今年も上海蟹の季節がやってきました。毎年10月下旬から11月は上海蟹の旬なので香港まで食べに行っているのです。ただ、、出発直前に香港の友人から緊急速報があり、どうやらダイオキシンが基準値を超えてしまい輸入停止になったそう…

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2016.11.08 2016

台湾・台北で上海料理？台湾グルメの旅 / Vol.7　日本航空　JL98 台北（松山） – 羽田　ビジネスクラス搭乗記

日本航空　JL98 台北（松山） - 羽田　ビジネスクラス機内食

あっという間の台北滞在でした。で、帰国して2日間日本に滞在した後は香港へいきます、、なにか妙に忙しい。本当は全部通しで回りたかったのですが、どうしても予定が合わず何回も帰国することになってしまいました。 旅行期間　201…

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2016.11.06 2016

台湾・台北で上海料理？台湾グルメの旅 / Vol.5　台北　鼎泰豊(本店)は小籠包の味は良いのだけれど段々観光地化してきて残念

鼎泰豊(本店)　小籠包

地下鉄の駅が目の前に出来る前までは鼎泰豊(本店)まで行くにはタクシーしか交通手段がなかったのですが、地下鉄の駅が来て気軽に行けるようになりました。 反面、観光客が押し寄せるようんなったので混み方が半端ありません。ちょこっ…

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