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2017.04.15 2017

ANAダイヤモンド修行2017 / Vol.45 最後の修行先は台湾。無事に解脱できました。 台湾グルメあれこれ　「松江自助火鍋城」は地元の人も訪れる伝統的な火鍋

松江自助火鍋城

「火鍋」といえば頭に浮かぶのは鍋が真ん中で仕切られていて辛いスープと辛くないスープが入った「あの」鍋なのですが、実はあれが台湾の火鍋じゃないんです。 そもそも「火鍋」は台湾で「鍋」を表すらしく（台湾の友人談）辛いという意…

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2016.05.22 2016

「那覇まちま〜い」で沖縄食堂をぶらり散策してみました　Vol.2 「那覇まちま〜い」で行く地元食堂巡り編

ムーチーの日

最近那覇市内で開催されている「那覇まいま〜ち」というツアーが気に入っています。 何度も沖縄に行っているのですが、このツアーに参加するといつも行く場所が違う視点から見ることができて特別な場所に変わります。 今回は地元食堂を…

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