TAG 料理

2016.11.23 2016 comloy

あっという間の香港・マカオの旅でしたが、友人たちと偶然にも予定が重なり（合わせた？）いつもとは違った体験ができました。明日の朝にはマカオから香港国際空港行きのフェリーでそのまま帰国です。ほぼ予定は全て終了です。今晩は…

2016.11.20 2016 comloy

マカオ料理と言われてもピンと来ません。どうやら基本はポルトガル料理のようです。今回のお昼ご飯はミシュランで推薦された（星付きではありません）ポルトガル料理の名店antonioで初めてポルトガル料理を食べていました。洗…

2016.11.15 2016 comloy

毎年この時期に香港に来るのは、この時期に旬を迎える「上海蟹」を食べるためです。産地に近いので新鮮で大ぶりの蟹が手に入るので本場よりも良質のものが食べられるとあって毎年楽しみにしています。が、今年はなんと上海蟹がダイオ…

2016.11.12 2016 comloy

到着した夜は友人とフレンチフュージョンのお店で会食です。普段は自分の畑で採れた野菜を料理したり吉野家に行ったりと高級なお食事場所とは縁遠い生活をしているのですが、年に数回香港に来た時にはグルメなお友達に誘われて美味しい…

2016.10.11 2016 comloy

食べ物屋さんも多くはないですがあります。ただしリゾートに近い方はオシャレっぽく見える分料金は少し高めです。セブンイレブンのある通りは地元の方も来られるようでリーズナブル。狭い地域なので少し歩いて良さそうだと思った「TH…

2016.09.18 2015 comloy

今回の夕食は「大都淮揚 EMPIRE CITY HUAIYANG」。美味しい北京ダックと目で楽しむ色あざやかな料理の数々は味はもちろん良いですが、驚きのお料理が食べられました。香港の中華料理はさすが本場だけあって素晴ら…