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一括りに中華料理と言っても地方によって色々とあるのはご承知の通りです。 折角台湾に来たのだから台湾料理を、、と思っても、日本で「日本料理」を食べるのと一緒でなかなか思い浮かばないところです。 今回初めて行ってみたのは、上…