TAG 飲茶

2018.03.21 2017

JAL JGC ダイヤモンド修行　国慶節の花火を見たくて香港へ行って来ました / Vol.9　今では珍しいワゴン式の飲茶の名店「名都酒樓」に行ってみた

名都酒樓　飲茶　ワゴン

香港というと真っ先に思い浮かぶのは「飲茶」という人も多いのではないでしょうか。 イメージとしては、おばちゃんがワゴンで客席の間を巡回して食べたいものを取ってお茶と一緒に食べる、、まぁそんな感じです。 ただ最近ではオーダー…

続きを読む

2016.09.20 2015

香港は美食の都。グルメの旅をしてきました / Vol.7　近年でもっとも感動した「冬瓜のスープ」こんなに美味しいものがあったのね

阿一海景飯店からの夜景

香港に来る前から食べまくっていましたが、今日は香港最終日。 今日もお昼の飲茶に始まり夕食まで食べまくります。 今回初めてこの時期にしか食べることができない「冬瓜丸ごとスープ」を初めて食べてみました。 大きな冬瓜をくりぬい…

続きを読む