あっという間の香港・マカオの旅でしたが、友人たちと偶然にも予定が重なり(合わせた?)いつもとは違った体験ができました。 明日の朝にはマカオから香港国際空港行きのフェリーでそのまま帰国です。ほぼ予定は全て終了です。 今晩は…
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今年は上海蟹断念!でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.10 昼食はポルトガル料理の名店antonioちょっと変わった料理にびっくり
マカオ料理と言われてもピンと来ません。どうやら基本はポルトガル料理のようです。 今回のお昼ご飯はミシュランで推薦された(星付きではありません)ポルトガル料理の名店antonioで初めてポルトガル料理を食べていました。 洗…
今年は上海蟹断念!でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.9 マカオの街を駆け足で散策 ヨーロッパ風の街並みとド派手な建物が共存
香港とマカオの間はフェリーで所要時間60分。日中は15分おきに出発しています。 ほとんどバスに乗る感覚で行くことができます。時間が正確なのでバスよりも便利かもしれません(笑)こういうところは港湾都市らしいです。香港とマカ…
今年は上海蟹断念!でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.8 8年ぶりにTurboJet(噴射飛航)でマカオへ行ってみました
香港とマカオの間はフェリーで所要時間60分。日中は15分おきに出発しています。ほとんどバスに乗る感覚で行くことができます。 時間が正確なのでバスよりも便利かもしれません(笑)こういうところは港湾都市らしいです。香港とマカ…
今年は上海蟹断念!でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.7 今年は上海蟹は断念!その代わり美味しい中華を満喫
毎年この時期に香港に来るのは、この時期に旬を迎える「上海蟹」を食べるためです。 産地に近いので新鮮で大ぶりの蟹が手に入るので本場よりも良質のものが食べられるとあって毎年楽しみにしています。 が、今年はなんと上海蟹がダイオ…
今年は上海蟹断念!でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.6 ゴルフクラブで1日中のんびりも良いものです
私はゴルフをやらないので、ゴルフクラブというのがどのようなところかいまひとつ分からないのですが、ゴルフ以外にもプールがあったりレストランがあったりで居場所はありますし、何しろ山の中で自然が多くて気持ちがいい。 今日は友人…
今年は上海蟹断念!でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.5 香港は港湾都市 船でDiscovert Bayへ行ってみた
さて、今日は色々用事を済ませようと思っていたのですが、昨日到着後にささっと回ったら全部終わってしまい1日フリーになりました。 食べ歩きでもしようかと思ったのですが、友人たちがゴルフに行くと言うので私もついて行って、お昼と…
今年は上海蟹断念!でも香港で美食を堪能・世界遺産の街マカオで人類の進化の最終形態を見た / Vol.4 ミシュラン一つ星フレンチフュージョンの名店TATE(テート)で会食
到着した夜は友人とフレンチフュージョンのお店で会食です。 普段は自分の畑で採れた野菜を料理したり吉野家に行ったりと高級なお食事場所とは縁遠い生活をしているのですが、年に数回香港に来た時にはグルメなお友達に誘われて美味しい…
台湾・台北で上海料理?台湾グルメの旅 / Vol.5 台北 鼎泰豊(本店)は小籠包の味は良いのだけれど段々観光地化してきて残念
地下鉄の駅が目の前に出来る前までは鼎泰豊(本店)まで行くにはタクシーしか交通手段がなかったのですが、地下鉄の駅が来て気軽に行けるようになりました。 反面、観光客が押し寄せるようんなったので混み方が半端ありません。ちょこっ…
台湾・台北で上海料理?台湾グルメの旅 / Vol.3 台北で上海料理の名店「極品軒」の東坡肉(トンポーロー)を食べてみた
夕食は20名ほどで会食。やはり中華料理は大勢で食べた方が色々と食べられて良いですね。 今回の会場は上海料理の名店と言われる「極品軒」。 香港で食べる上海料理ものと少し違っていて台北ならではの料理が並びます。これはこれで美…
JALとマレーシア航空で年越しバンコクの旅2016 / Vol.5 Secret Garden で年越しパーティーとバンコクの花火
今年の年末の夕食会はサトーン通りのレストラン。一年に一回しか会わないような人とも会えるのが楽しみで毎年バンコクまで来ています。 日本で新年を迎えることは無くなってしまいました。いつまで続くかはわかりませんが、もうしばらく…
JALとマレーシア航空で年越しバンコクの旅2016 / Vol.3 HOME BAKERY CUSTARD NAKAMURAはリーズナブルでむちゃくちゃ美味しいパン屋さん
ここは個人的に大好きなパン屋さんです。もう10数年来バンコクに来た時は通っています。 エンポリアムの近くに来た時はふらっと立ち寄って次の日の朝ごはんのパンを買ったりします。 たまに日本の正月やソンクランの時期はお店がお休…
香港からバンコクへぶらっと行ってきました / Vol.4 バンコク シェラトングランデビュッフェで食事はいつも山盛り。
基本的にタイでは屋台とかフードコートや地元のタイ料理屋さんでご飯を済ませることが多いのですが、友人と食事をする時は人によってそんなところは嫌だ!という人もいますので、そんな時はホテルのビュッフェに行ったりもします。 タイ…
香港は美食の都。グルメの旅をしてきました / Vol.7 近年でもっとも感動した「冬瓜のスープ」こんなに美味しいものがあったのね
香港に来る前から食べまくっていましたが、今日は香港最終日。 今日もお昼の飲茶に始まり夕食まで食べまくります。 今回初めてこの時期にしか食べることができない「冬瓜丸ごとスープ」を初めて食べてみました。 大きな冬瓜をくりぬい…
香港は美食の都。グルメの旅をしてきました / Vol.6 静かで斬新な新スポット、MTR天后駅ほど近い「大坑街」はおしゃれなお店がある穴場スポット
食後にちょっとドライブがてら香港の新スポットである「大坑街」に行ってみました。 ここは数年前からお洒落なレストランやカフェ、バーなどが並ぶちょっと変わった空間になっています。 今回は友人の車で行きましたが、MTRでも行け…