【今日何食べた】豚ロースともやしの甘辛胡麻炒め｜特売食材で作る節約×時短の絶品ごはん　

今日の夕食は「豚ロースともやしの甘辛胡麻炒め」

本日作った夕食を紹介するシリーズ。

今夜のメインは 節約＆時短の強い味方「豚ロースともやしの甘辛胡麻炒め」 です。

普段から家計に優しいもやしが、さらに特売になっていたので即カゴへ IN！（笑）

「ナムルにしようかな〜」と一瞬悩んだものの、同じく特売だった薄切り豚ロースも購入していたため、そのまま炒め物に決定。

参考にしたレシピはこちら

シャキシャキ食感がおいしい♪豚ロースともやしの甘辛ごま炒め

デリッシュキッチン

シャキシャキ食感がおいしい♪ 豚ロースともやしの甘辛ごま炒めのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン

https://delishkitchen.tv/recipes/219673320365229272

細切りにした豚ロース肉ともやしは甘辛く味付けしてごはんが進む味付けに♪豚肉に片栗粉をまぶすことで、もやしと調味料がからんで食べやすくなります。

材料を炒めて、和風甘辛ダレを絡めるだけ。

こりゃ簡単だ……！（笑）

しかも、最後に胡麻を投入すればだいたい上手くいく説。

栄養も香りもアップで万能！

本日の献立

今日の夕食 20251104 「豚ロースともやしの甘辛胡麻炒め」

主菜：豚ロースともやしの甘辛胡麻炒め
サラダ：レタス、ブロッコリ、水菜、チーズ、カニカマ
小鉢：ほうれん草のおひたし
味噌汁：舞茸、水菜、ほうれん草
フルーツ：キウイフルーツ

出来栄えはいかに！

もやしを袋ごと「どさーっ」とフライパンに投入したら、混ぜるたびに逃げ回るもやしたち（笑）

しかし、しばらく炒めるとしんなりと落ち着いて、

シャキッと感をしっかりキープしたまま、甘辛ダレと胡麻の香りがしっかり絡んで絶品！

薄切り豚肉の旨みがもやしにしみ込み、白ごはんが秒で消える危険な味 に仕上がりました。

「節約＆簡単なのに美味しい」という、

まさに理想の平日おかず。ご飯のお供にもバッチリです◎

今日もご馳走様でした。