今日の夕食は「豚ロースと玉ねぎの生姜焼き」 本日作った夕食を紹介する「今日何食べた」シリーズ。 今日の夕食は、和食の定番「豚ロースと玉ねぎの生姜焼き」です。 昨日使った玉ねぎが少し残っていたので、薄切りにして豚ロース肉と…

今日の夕食は「ヒレカツの卵とじカツ煮」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ヒレカツの卵とじカツ煮」です。 我が家ではヒレカツを作った翌日は、ほぼ自動的にカツ煮の日（笑）。 せっかく揚げたヒレカツなので、そ…

今日の夕食は「サクッとやわらか手作りヒレカツ」 本日作った夕食を紹介する「今日何食べた」シリーズ。 今日の夕食は「サクッとやわらか手作りヒレカツ」です。 スーパーで安くなっていた豚ヒレ肉のブロックを買って、使いやすいよう…

今日の夕食は「豚肉と卵、小松菜の甘辛炒め」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「豚肉と卵、小松菜の甘辛炒め」です。 昨日作るつもりだったものの、畑仕事と副菜作りで力尽き、翌日に持ち越しとなった一品。 今日は…

今日の夕食は「白ナスの味噌田楽風ステーキと空芯菜炒め」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は、「白ナスの味噌田楽風ステーキと空芯菜炒め」です。 今日は家庭菜園で枝豆、白ナス、空芯菜を収穫したので、採れたての夏…

今日の夕食は「鶏ももと小松菜のクリーム煮リバイバル」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「鶏ももと小松菜のクリーム煮リバイバル」です。 昨日作った鶏もも肉と小松菜のクリーム煮が鍋いっぱいに出来上がったので、…

今日の夕食は「鶏ももと小松菜のクリーム煮」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は、牛乳で手軽に作れる「鶏もも肉と小松菜のクリーム煮」です。 鶏もも肉1枚と小松菜1束を食べやすい大きさにざっくりと切り、バターで…

今日の夕食は「白茄子料理と辛口カレーで食材整理完了！」 本日作った夕食を紹介する「今日何食べた」シリーズ。 今日の夕食は、旅行前の食材食べきり作戦最終日となる「白茄子の挟み揚げ、白茄子としめじの炒め物、辛口カレーライス」…

今日の夕食は「白茄子と豚肉の挟み揚げ」 本日作った夕食を紹介する「今日何食べた」シリーズ。 今日の夕食は、旅行前の食材食べきり作戦2日目となる「白茄子と豚肉の挟み揚げ」です。 昨日から始まった、旅行前の食材整理。 鍋いっ…

今日の夕食は「旅行前の食材食べきり！夏の辛口カレーライス」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は、旅行前の食材食べきり作戦1日目となる「夏の辛口カレーライス」です。 さて、3日後から約2週間、タイへ出かける予…