今日の畑 / ナスからスナップエンドウへ!自家菜園で秋冬野菜を育てる方法 

今日の収穫

すっかり秋の気候になった今日この頃。

流石にもう寒くなって夏野菜の時期でもないので夏の間ずっと食料になってくれていたナスを片付けて、その跡地にスナップエンドウの種まきをすることにしました。

豆類は自身の根っこで肥料を作り出すので施肥が必要ありません。

ですから掘り起こしてそのまま畝立てをして種まきができます。

今できているナスを全て刈り取ると大小合わせて役40本!

うーん、これをどうやって食べよう(笑)

2023年11月19日 晴


今日の畑

今日の畑20231119

今日の畑20231119

一番手前のでかいナスは今日で見納め。

本日切り倒してここはスナップエンドウ畑になります。

1畝のダイコン、小松菜、ホウレンソウ、水菜

ダイコン、小松菜、ホウレンソウ、水菜

ダイコン、小松菜、ホウレンソウ、水菜

ダイコン(耐病総太り,冬どり聖護院)

ダイコン(耐病総太り,冬どり聖護院)

大根は右上の丸大根を除いて元気いっぱい。

ダイコン(耐病総太り)

ダイコン(耐病総太り)

そのほかの大根はすくすく成長中です。

ダイコン(冬どり聖護院)

ダイコン(冬どり聖護院)

丸大根は先日まで隣に植っていたオクラの根っこが邪魔をして育たなかったようで。。

多分収穫は期待薄です。

小松菜、ホウレンソウ、水菜

小松菜、ホウレンソウ、水菜

二週間前に種まきをした葉物野菜はすでに芽を出しています。

小松菜、ホウレンソウ、水菜

小松菜、ホウレンソウ、水菜

こうなったらもう不織布はいらないので撤去。

少し間引いて一つの穴に4本から5本ほど残しておきます。

2畝のキャベツと茎ブロッコリとナバナ

キャベツと茎ブロッコリとナバナ

キャベツと茎ブロッコリとナバナ

こちらもすでに秋冬野菜。

ナバナ

ナバナ

二週間ばかり放置していたのですがずいぶんデカくなりました。

キャベツ

キャベツ

キャベツもちゃんと結球してキャベツっぽくなってきました。

あとはどのタイミングで収穫するか。。

いつも微妙に割れてから収穫するので、できればその前に収穫したいところです(笑)

あまり欲張るとダメなんですよね〜

3畝のイチゴと長ナス

イチゴと長ナス

イチゴと長ナス

さて、今日はナスがいなくなります。

イチゴ

イチゴ

イチゴはしばらくこのまま。

長ナス

長ナス

今年は夏の間中ずいぶんお世話になりました(笑)

おかげさまでナスに困ることは全くありませんでした。(笑)

今年最後の長ナス

今年最後の長ナス

取り合えず今なっているナスを全部刈り取ると。。

なんかずいぶんまだあったんですねぇ。

長ナスの残骸

長ナスの残骸

葉っぱとか茎とかを細切れに切り刻んで撤去。

これは残渣捨て場に持っていきます。

長ナスのお片付け

長ナスのお片付け

ナスがいなくなってスッキリ。

さて、ここは来春にはスナップエンドウができる予定なので、本日畝立てして種まきをしておきます。

スナップエンドウの種まき

スナップエンドウの種まき

肥料は入れる必要がないので、掘り起こして畝立てして順を進めます。

イチゴのマルチシートを敷くときに1畝分用に準備してあったので、畝建したあとは半分使っているイチゴ側からくるくるまきにしてあったシートを出して張るだけで完成。

穴あけをして一穴4粒ほど種を蒔いて。。。

スナップエンドウの種まき

スナップエンドウの種まき

防寒ではなく鳥に食べられないように不織布を被せておきます。

どうやらこれをしておかないと豆を食べちゃうらしいです(笑)

秋冬野菜畑の完成

秋冬野菜畑の完成

手前にあったナスがなくなって全体的にスッキリ。

これでようやく秋冬用の作業が全て終了。

あとは大根のアブラムシ退治とかスナップエンドウの防寒用の行燈とかを作るぐらいで大変な作業はありません。

ぼちぼち茎ブロッコリを収穫するのと、12月ぐらいにキャベツを収穫。。。

あと葉物野菜が育ってくれれば年内に収穫できるかもしれません。

厳寒期はビニールトンネルを作ってそこでレタスとか作ってもいいんですが、、

まぁここは寒おこしでもやって土の中の害虫を殺しておくってのがいいかもしれません。

今日の収穫

今日の収穫

今日の収穫

最後のナスがすごかった!(笑)

左側のザルには20本。

右側のザルには小さいものを含めて20本以上。

うーん、まずは毎日焼きナスを作って、、ナスの料理をたくさん作らないと消費しきれません(笑)

今年はこれを含めて1本の苗からナスが222本!オクラも243本とどちらも200本越え!

収穫もそうだけどよく食べました。

2023夏野菜収穫実績

ピーマン 99つ(終了)

ナス 222本(終了)

中玉トマト 47個(終了)

オクラ 243本(終了)

 

 

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