今日の夕食は「えのきと鶏肉のバターしょうゆ炒め」
本日作った夕食を紹介するシリーズ。
今日の夕食は「えのきと鶏肉のバターしょうゆ炒め」です。
えのきが野菜室にありまして、、何か作れないか検索したところこれがヒットしました。
鶏肉も冷凍室にあるし調理法方法も簡単。
あっという間に完成です。
本日の献立
主菜:えのきと鶏肉のバターしょうゆ炒め
小鉢:山芋ワサビ
小鉢:小松菜のお浸しwithちりめんじゃこ
サラダ:リーフレタス、カニカマ、水菜、チーズ、ちりめんじゃこ
味噌汁:小松菜、水菜、ダイコン
フルーツ:柿
出来栄えはいかに!
まぁバター醤油って何にでも合いますよね。
エノキのとろみが少しあってとても美味しく仕上がりました。
本日のサラダには久しぶりのリーフレタス。
いつも大根じゃ飽きるので(笑)たまには葉っぱを買ってきました。
今日もご馳走様でした。
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