【今日何食べた】退院後の初夕食はポークカレー！病院食から解放された至福の家庭ごはん　

今日の夕食は「退院後の初夕食はポークカレー」

本日も恒例の“今日の夕食紹介シリーズ”です。

今日の夕食は「退院後の初夕食はポークカレー」です。

実は二週間ほど入院しておりまして、ようやく本日退院しました。

入院中は、栄養管理はしっかりしているものの「味は二の次」の病院食をなんとか耐え抜いた日々…。

その反動もあって、帰宅してすぐに作ったのがポークカレーでした。

冷蔵庫にほとんど食材がなかったので「選択肢ゼロの一択カレー」になったのですが、これが想像以上にうまい！

やっぱり家庭の味に勝るものなしです。

本日の献立

今日の夕食 20250904 「退院後の初夕食はポークカレー」

主菜：ポークカレー
サラダ：千切りキャベツ、豆、チーズ
フルーツ：デコポンゼリー

出来栄えはいかに！

やっぱり普通のご飯が一番うまい！（笑）

スパイスの香りがふわっと広がり、柔らかく煮込んだポークはジューシーで食欲をそそります。

病院食では味わえない「心まで満たされる美味しさ」に感動しました。

退院したばかりで体を動かすのはまだ少し不自由ですが、リハビリだと思って少しずつ日常を取り戻していきます。

今日もご馳走様でした！