【今日何食べた】自家栽培野菜で作る!豚バラと白菜の重ね鍋&カツオのたたき 

今日の夕食 20241126 「豚バラと白菜の重ね鍋&カツオのたたき」

今日の夕食は「豚バラと白菜の重ね鍋&カツオのたたき」

本日作った夕食を紹介するシリーズ。

今日の夕食は「豚バラと白菜の重ね鍋&カツオのたたき」です。

本日の小松菜と水菜は無農薬有機栽培の高級品!

というか、自分で育てた野菜を収穫してきました(笑)

それを何とか生かしたレシピはないか、、ということで鍋に行きつきました(笑)

レシピはこれです。

今日の夕食 20241126 「豚バラと白菜の重ね鍋」


今日の夕食 20241126 「豚バラと白菜の重ね鍋」

味付けはほんだしだけなのでシンプル。

それでいて結構おいしく出来上がりました。

本日の献立

今日の夕食 20241126 「豚バラと白菜の重ね鍋&カツオのたたき」

今日の夕食 20241126 「豚バラと白菜の重ね鍋&カツオのたたき」

主菜:豚バラと白菜の重ね鍋
刺身:カツオのたたき
小鉢:きんぴらごぼう
サラダ;大根、ブロッコリ、ちりめんじゃこ、チーズ、カニカマ
フルーツ:柿

出来栄えはいかに!

味付けはほんだしだけでシンプル。

白菜と豚肉のうまみが出て美味しく頂けました。

今日もご馳走様でした。

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