今日の夕食は「豚ヒレ肉のすき焼き風焼き」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「豚ヒレ肉のすき焼き風焼き」です。 バンコクから帰国して一発目は冷凍庫の食材探しから。 冷凍室の片隅で静かに眠っていた豚ヒレ肉を発…

今日の夕食は「旅行前のチキンカレー」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日のメニューは…旅行前恒例のチキンカレー！ そう、明日から約1週間バンコクへ旅立つので、留守番部隊の胃袋を満たすべく、チキンカレーを仕込んでおき…

今日の夕食は「塩サバ＆マグロのお刺身」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は、和の王道コンビ「塩サバ＆マグロのお刺身」です。 しっかり味の染みた塩サバは、見た目こそ小ぶりですが、脂のノリは大物級！ 安くて美味…

今日の夕食は「ぶりカマの煮つけ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は冷凍庫の奥でひっそり眠っていた“ぶりカマ”を使った、絶品「ぶりカマの煮つけ」です。 冷凍庫整理も兼ねて、夕食の主役に抜擢！王道の味付けで、…

今日の夕食は「豚肉の生姜焼き」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「豚肉の生姜焼き」です。 今回は誰もが大好きな王道メニュー「豚肉の生姜焼き」です！ いつもの生姜焼きも、根ショウガをたっぷり使うだけで香り爆…

今日の夕食は「鶏むね肉のさっぱり煮」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「鶏むね肉のさっぱり煮」です。 なんと味付けは“ポン酢だけ”という潔さ（笑） 参考にしたのは、ミツカンさんのレシピ（ありがとうミツカン…

今日の夕食は「すき焼き風焼き肉！」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「すき焼き風焼き肉！」です。 家にあった牛肉の薄切りをフライパンで焼いて、市販のすき焼きのたれをジュワッとかけるだけの超お手軽メニュー。…

今日の夕食は「焼き鳥＆ロールキャベツ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 本日の夕飯は、ちょっぴり贅沢なラインナップ。 「焼き鳥＆ロールキャベツ」でお腹も心もほっこりの夜ごはんです。 今回は、冷蔵庫の食材と頂き物をフル…

今日の夕食は「昨日に引き続きチキンカレー＆焼き鯖」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は、昨日に引き続きチキンカレーライスと、スーパーで偶然見つけた半額の焼き鯖（塩サバ）でした！ 一日寝かせたカレーはやっぱり…

今日の夕食は「カツカレーライス」！贅沢アレンジで満足度アップの定番メニュー 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ボリューム満点のカツカレーライス」です。 ベースは、みんな大好きなチキンカレー。 そこにサクッ…