【今日何食べた】甘辛味噌が食欲そそる！クックドゥで簡単回鍋肉＆夏のベランダ野菜ごはん　

今日の夕食は「回鍋肉」

本日作った夕食を紹介するシリーズ。

今日の夕食は中華の定番、「回鍋肉（ホイコーロー）」です。

先週スーパーでお得に買えたキャベツを使ってロールキャベツを作ったのですが、まだ余っていたので、今回はパンチのある味でいただこうと回鍋肉にしてみました。

本日の献立

今日の夕食 20250803 「回鍋肉」

主菜：回鍋肉
小鉢：小松菜のおひたし
小鉢：モロヘイヤのおひたし＆もずく酢
サラダ：レタス、チーズ、サラダ豆、トマト、カニカマ
味噌汁：ナス、小松菜、揚げ
フルーツ：キウイフルーツ

出来栄えはいかに！

大量のキャベツはやっぱりこれですね（笑）

クックドゥーの合わせ調味料を使って、お手軽に本格中華の味が再現できました。

甘辛い味噌ダレが豚バラとキャベツにしっかり絡んで、ごはんが進む進む！

「まるで中華料理店のランチセットじゃん！」と自画自賛。

お皿が空になるスピードもプロ級でした（笑）

ちなみにモロヘイヤは我が家のベランダ菜園産。今年の猛暑のおかげか、青々と元気に育っております。

夏の間はしっかり楽しめそうです。

今日もご馳走様でした。