CATEGORY セカンドライフ

今日の夕食 20240223 チンゲン菜と鶏肉のクリーム煮

【今日何食べた】冷凍鶏もも肉と余った牛乳で作るチンゲン菜と鶏肉のクリーム煮

「チンゲン菜と鶏肉のクリーム煮」を作ってみた 本日の夕食を紹介するシリーズ。 自分の備忘録に記録しておきます。 本日の夕食は、、「チンゲン菜と鶏肉のクリーム煮」 レシピはクラシルから(笑) 安かったチンゲン菜を何気なく買…

オープン!

【料理素人おっさんの快適自炊ライフ】初めての鯛めし挑戦!スーパーで見つけた激安鯛の美味しい料理法

スーパーで激安の鯛を発見! それも切り身じゃなくて一匹丸ごと(笑) 下処理済みってことで鱗取りとか内臓取り出しとかは既に完了しているらしいので塩焼きにでもしようか、、と思って買ってきました。 ただ、、鯛めしを作ってみよう…

火鍋

【料理素人おっさんの快適自炊ライフ】自宅で台湾の火鍋を楽しもう!簡単レシピと国内で手に入るスパイス活用法

メインのブログで書いたもののコピペですが、、(笑) ここ一年程台湾に行けてないので家で火鍋を作って台湾気分を味わっております。 台湾の食堂に入ったときのあの匂い。。 意外なことにスパイスを適当にまぜまぜすると出来ちゃうの…

自分を自由にするお金の話 / 自分だけ特別にどかっと儲かったり、自分だけ特別な儲かる才能を持ってるなどと考えてはいけない

資産運用や投資話について回る話で目立つのが「必ず儲かる方法」などの書籍や体験談、「必ず儲かると聞いて投資して騙された」という週刊誌や報道です。 それらの話があまりに強烈なので、「資産運用」や「投資」といったワードがネガテ…

自分を自由にするお金の話 / お金は双刃の剣。自分自身の度量と身の丈にあった金銭感覚を持とう

お金はあれば良いと思っていると思いますが、実はそうでもありません。 儲かっていそうだなぁと思っている人が数年後に突然行方が分からなくなてしまう怖いことも起こります。 お金がある時に人間の大きさが試されますし、お金のないと…