【今日何食べた】アジフライと焼き塩サバの魚定食！おかず多めの満腹晩ごはん　

今日の夕食はアジフライと焼き塩サバの魚定食

本日作った夕食を紹介するシリーズ。

今日の夕食は「アジフライと焼き塩サバの魚定食」です。

冷凍庫で保存してあったお惣菜のアジフライと、スーパーでお買い得になっていた塩サバを焼いて、本日の晩ごはんにしてみました。

アジフライだけでも十分おかずになるのですが、そこに焼き塩サバを追加。

さらに、ひとつだけ余っていた唐揚げも温めてしまったので、気がつけば魚定食というより「おかず大集合定食」になりました（笑）

冷凍惣菜や焼き魚をうまく使うと、手軽なのにしっかり満足感のある夕食になりますね。

本日の献立

今日の夕食 20260619 「アジフライと焼き塩サバの魚定食」

主菜：アジフライ＆塩サバの焼き
追加のおかず：唐揚げ
サラダ：レタス、とうもろこし、枝豆
小鉢：スイカの浅漬け
味噌汁：ほうれん草、揚げ
フルーツ：キウイフルーツ

出来栄えはいかに！

焼き塩サバとアジフライ、そしてひとつ余っていた唐揚げを温めて、本日の夕食にしました。

……が、今日のおかず多い（笑）

正直、アジフライか塩サバのどちらかで十分でした。

そこに唐揚げまで参戦してきたので、食卓の上がちょっとした定食屋さん状態です。

アジフライは衣がサクッとしていて、白身のふんわり感もしっかり。タルタルソースをたっぷりかけると、ご飯が進む定番のおいしさです。

焼き塩サバは脂がほどよくのっていて、皮目の香ばしさと塩気がちょうど良い感じ。

今日はまさに魚づくし。

アジフライで揚げ物の満足感、塩サバで焼き魚の香ばしさを楽しめて、冷凍惣菜と焼くだけおかずの組み合わせとしてはかなり優秀でした。

そして、昨日作っておいた摘果スイカの浅漬けは、一日経って味がよく染み込み、しっかり浅漬けらしい仕上がりに。

さっぱりした味わいで、揚げ物や焼き魚の合間に食べると良い箸休めになりました。

ちょっとおかずを盛りすぎた気もしますが、結果的には満足感たっぷりの晩ごはんになりました。

今日もご馳走様でした。