火鍋

【料理素人おっさんの快適自炊ライフ】自宅で台湾の火鍋を楽しもう!簡単レシピと国内で手に入るスパイス活用法

メインのブログで書いたもののコピペですが、、(笑) ここ一年程台湾に行けてないので家で火鍋を作って台湾気分を味わっております。 台湾の食堂に入ったときのあの匂い。。 意外なことにスパイスを適当にまぜまぜすると出来ちゃうの…

水菜、小松菜、カブ

ベランダ菜園 / 葉物野菜は無事に根付いたかな〜キャベツと白菜がちょっと心配、、とりあえず肥料を入れておこう

二週間ほど経ちました。 葉物野菜は割と本葉がしっかり出てきてこれから成長しそうな勢いです。 キャベツと白菜がちょっと心配。。 葉っぱだけ大きくなって中心部分がなかなか巻かない。。 2年前ぐらいに白菜育てたんだけどその時も…