今日の夕食は「カキフライ＆お刺身＆ローストビーフ」贅沢三昧のごはんタイム！ 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日はちょっと贅沢に、お惣菜を活用した夕食メニューをご紹介します。 メイン（？）は、サクサクのカキフライ。 …

今日の夕食は「今日は焼き肉の日！」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は今回は特別感のある「今日は焼き肉の日！」です。 たまたま立ち寄ったスーパーで、焼き肉用の牛肉セットがなんと半額セールになっていて、思わず…

今日の夕食は「レンジで簡単！もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し＆焼き鶏」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「レンジで簡単！もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し＆焼き鶏」です。 今回のメインは、ヘルシーなもやしと豆苗…

今日の夕食は「うな重＆卵焼き＆手羽元の甘酢煮」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「うな重＆卵焼き＆手羽元の甘酢煮」です。 スーパーで鰻を見かけて、なぜか無性に食べたくなり、特売でもなかったのについ購入（笑…

今日の夕食は「海鮮ちゃんぽん！」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は、簡単に作れるのにしっかり美味しい「海鮮ちゃんぽん」でした！ 冷凍室に常備していたミックスシーフードと豚こま肉、カット野菜を活用して、手早…

今日の夕食は「子持ちシシャモと手羽元の甘酢煮」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今回は、ご飯がすすむ定番おかず「子持ちししゃも」と「手羽元の甘酢煮」を中心に、バランスよく彩り豊かな献立になりました。 手羽元の甘酢煮は…

本日の夕食は「鶏ももの甘酢煮＆再生豆苗の炒め物」 このブログでは、日々の夕食を記録がてら紹介しています。 今回は、以前作ってとても美味しかった「鶏の甘酢煮」のリメイクレシピです。 そのときの記事はこちら： その甘酢ダレの…

【今日何食べた】旅行前のお留守番食！たっぷり仕込んだチキンカレー 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「お留守番食のチキンカレー」です。 実は明日から1週間、シンガポールとバンコクへ旅行に出かけます。 その間…

今日の夕食は「四川風麻婆豆腐と酸辣湯」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日のメインは「四川風麻婆豆腐」と「酸辣湯」です。 辛い料理が好きなので、わが家では麻婆豆腐に四川風の合わせ調味料を使用しています。 さらに、花…

今日の夕食は「塩サバ＆焼き肉のサラダプレート」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日は冷凍庫に眠っていた牛肉と塩サバを焼いてメインにしました。 サラダは洗い物を減らすため、焼き物と一緒のお皿に盛りつけてワンプレート風…