【今日何食べた】チキンカレーにとんかつトッピング！贅沢カツカレーライスと献立紹介

今日の夕食は「カツカレーライス」！贅沢アレンジで満足度アップの定番メニュー

本日作った夕食を紹介するシリーズ。

今日の夕食は「ボリューム満点のカツカレーライス」です。

ベースは、みんな大好きなチキンカレー。

そこにサクッと温めたとんかつをトッピングして、ちょっと贅沢なカツカレーに仕上げました！

普段は外出前に家族用に作っておくことが多いカレーですが、今日は特に予定もなかったので、自分のためにじっくり調理。

カレーは簡単そうに見えて、実はジャガイモの皮むきから玉ねぎのみじん切り、じっくり炒めて煮込むなど手間がかかる料理。

でも、手間をかけた分だけ、カレーの美味しさも格別です。

とんかつをのせたことで、食べごたえも満点！

しかもカレーは明日も食べられるので、作り置きにもぴったり。夕食作りがぐっと楽になりますね♪

本日の献立

今日の夕食 20250328 「チキン（カツ）カレーライス」

主菜：カツカレーライス（チキンカレー＋とんかつ）
小鉢：モズク酢
小鉢：ほうれん草のお浸し
サラダ：レタス、チーズ、伊予柑
味噌汁：ほうれん草、、揚げ

出来栄えはいかに！

チキンカレーにサクサクとんかつを合わせたカツカレー。

コクのあるルーとジューシーなとんかつが相性抜群で、大満足の仕上がりになりました！

これ一皿でしっかりスタミナもチャージできるので、家族にも大好評。

明日もまたカレーを楽しめると思うと、ちょっと得した気分になりますね。

今日もご馳走様でした。