今日の夕食は「今夜のご飯はあまりもの（笑）カツ煮＆チキンカレー」
本日作った夕食を紹介するシリーズ。
今日の夕食は「今夜のご飯はあまりもの（笑）カツ煮＆チキンカレー」です。
私は二日ほど友人十数名と温泉旅行に行っていまして、家族用にカレーをたっぷり作っておいたのですが、帰宅後はあまり物のカレー（笑）
豚のロースカツもあったのでそれはカツ煮にしてみました。
カツ煮のレシピはこの時に作った、、、
これを参考にしました。
適当に入れると確実に塩辛くなるので（笑）分量は正確に（笑）
ちょこっと砂糖を入れると甘味が出てコクがプラスされるので美味しくなります。
本日の献立
今日の夕食 20240729 「今夜のご飯はあまりもの（笑）カツ煮＆チキンカレー」
主菜：かつ煮
主菜：チキンカレー
小鉢：小松菜のおひたし
味噌汁：ナス、小松菜
サラダ：レタス、とうもろこし、トマト、チーズ、カニカマ
フルーツ：キウイフルーツ
出来栄えはいかに！
三日前のカレーがまだあったので美味しくいただきました。
もちろん！この時期ですから冷蔵庫保存してありました。
カツ煮も簡単にできますのでそれと合わせて作ってみました。
今日もご馳走様でした。
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