今日の夕食は「牛バラニンニクの芽炒め&餃子」
本日作った夕食を紹介するシリーズ。
今日のメインディッシュは、がっつり系男子(と女子)に人気の「牛バラニンニクの芽炒め」と、頼れる助っ人「冷凍餃子」のコンビです。
スーパーで、味付きの牛バラニンニクの芽炒めが手頃価格で売られていたので、これは今夜の主役だなと即決。
でも「これだけじゃちょっと寂しいかも?」と思い、冷凍庫の餃子も引っ張り出してきたら……
逆に食卓がにぎやかすぎてビュッフェ感出ちゃいました(笑)
本日の献立

今日の夕食 20250507 「牛バラニンニクの芽炒め&餃子」
主菜:牛バラニンニクの芽炒め&餃子(サラダ:レタス、ブロッコリ、オクラ、チーズ)
小鉢:小松菜のおひたし
味噌汁:あさり
フルーツ:イチゴ
出来栄えはいかに!
まず、アサリの味噌汁は安定の美味しさ。やっぱり旬の食材はダシの力が違いますね。
そして主役の牛バラニンニクの芽炒め。
これは……うまい!ガツンとしたにんにく風味と牛バラのコクが絶妙にマッチして、ご飯が無限ループ案件です!
市販の味付きだったので正直期待半分でしたが、いい意味で裏切られました。
濃いめの味付けが、まさに白米泥棒。
そして餃子。
焼き加減バッチリ、皮パリッと中ジュワ~。
冷凍とは思えないクオリティで、副菜にしては主張が強すぎる頼れるやつでした。
デザートのいちごは市販品でしたが、甘みも酸味もちょうどよくて箸休めにピッタリ。
今日もご馳走様でした。
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