今日の夕食は「カラスガレイの西京焼きで和定食」
本日作った夕食を紹介するシリーズ。
今日の夕食は「カラスガレイの西京焼きで和定食」です。
昨日はカレーだけだったので食材を仕入れに夜AE●Nに調達しに行っていました。
で、カラスガレイの西京漬けが半額で売られていましてGET!(笑)
あとイカ素麺も半額で売られていてそれも購入。
後は厚揚げが冷蔵庫の中にあったのでそれを焼いて田楽みそとショウガ&鰹節バージョンを作ってみました。
まぁ見た目はともかくとして(笑)内容はなんとなく和定食。
やっぱりこんな感じのご飯が胃もたれしなくて良いですよね〜
本日の献立
主菜:カラスガレイの西京焼き
お造り:イカ素麺
小鉢:枝豆
小鉢:厚揚げ(田楽みそ、鰹節&ショウガ)
サラダ:レタス、かにかま、チーズ
味噌汁:ナス、揚げ
フルーツ:パイナップル
出来栄えはいかに!
カラスガレイの西京焼きですが、安くて美味しい(笑)
イカ素麺は、、なんかイカが妙に柔らかくてちょっと期待外れ。
やっぱり歯ごたえがないと!
厚揚げをただ焼いただけだけどこれが意外と美味しい。
最近ナスステーキとかに田楽みそを使うのだけど、あれって万能ですね(笑)
今日もご馳走様でした。
コメントを残す