CATEGORY 料理素人おっさんの快適自炊ライフ

今日の夕食 20240407 「やわらか濃厚!鶏むね肉としめじのオイスター炒め」

【今日何食べた】鶏むね肉としめじのオイスター炒めの秘訣:しっとり濃厚な味わいを楽しむレシピ 

今日の夕食は「やわらか濃厚!鶏むね肉としめじのオイスター炒め」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「やわらか濃厚!鶏むね肉としめじのオイスター炒め」です。 最近安くて低脂肪高タンパクの鶏むね肉をよく使うよう…

今日の夕食 20240405 「ぶりの煮付け&唐揚げ」

【今日何食べた】手軽に楽しむ「ぶりの煮付け&唐揚げ」〜とろろとメカブで便秘解消?〜

今日はお手軽「ぶりの煮付け&唐揚げ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日のお手軽に「ぶりの煮付け&唐揚げ」です。 ぶりの煮付けはいつもの基本レシピ、「水200cc、醤油、酒、みりんをそれぞれ大さじ2、砂糖 大さじ1…

今日の夕食 20240403 「牛タン塩焼きと味●素餃子」

【今日何食べた】「牛タン塩焼きと味●素餃子」〜ハプニングに負けないお手軽夕食完成〜

今日はお手軽「牛タン塩焼きと味●素餃子」しかし事件が勃発! 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日のお手軽に「牛タン塩焼きと味●素餃子」です。 なんとなく久しぶりに味●素の冷凍餃子食べたくなったんですよね〜 いつも冷凍…

今日の夕食 20240403 「鶏むね肉とわけぎの梅肉炒め」

【今日何食べた】再登場!鶏むね肉とわけぎの梅肉炒め〜美味しさ再確認と作り置き惣菜に最適?〜

今日は「鶏むね肉とわけぎの梅肉炒め」再登場! 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は昨日の残り物(笑)「鶏むね肉とわけぎの梅肉炒め」です。 これが簡単安価で激うまでした。 レシピはこんなこのサイトを使いました。…

今日の昼食 20240401 手羽元のトマトソース煮&のらぼう菜のオイスターソース

【今日何食べた】「手羽元のトマトソース煮&のらぼう菜のオイスターソースがけ」〜安価な材料で豊かな味わい!〜

今日は「手羽元のトマトソース煮&のらぼう菜のオイスターソースがけ」を作ってみた 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「手羽元のトマトソース煮&のらぼう菜のオイスターソースがけ」です。 昨日電子レンジの中に置き…

今日の昼食 20240401 のらぼう菜のペペロンチーノ

【今日何食べた】のらぼう菜のペペロンチーノ〜昨夜食べ忘れた食材の再活用〜

今日は「のらぼう菜のペペロンチーノ」を作ってみた 本日作った昼食を紹介するシリーズ。 今日の昼食は「のらぼう菜のスパゲッティ」です。 なんでお昼にこれを作ったのか! 昨日の夜、食べ忘れたのらぼう菜のオイスターソースがけ。…

今日の夕食 20240331 アジの開き&マグロのお刺身

【今日何食べた】冷凍庫を発掘したアジの開き&半額マグロのお刺身で楽しい夕食 

今日は「アジの開き&マグロのお刺身」を作ってみた 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「アジの開き&マグロのお刺身」です。 冷凍庫の中で眠っていた(笑)小振りのアジの開きがあったので2枚焼きました。 これも安…