今日の夕食は「鶏もも肉と手羽元のさっぱり甘酢煮」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「鶏もも肉と手羽元のさっぱり甘酢煮」です。 甘酢煮というと少し手間がかかりそうに見えますが、これは調味料を入れて煮るだけの…

今日の夕食は「合挽肉のトマトミートソーススパゲッティ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「合挽肉のトマトミートソーススパゲッティ」です。 さて、今日は何を作ろうかと冷凍室をのぞいてみると、合挽肉が200g…

今日の夕食は「すき焼き」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「すき焼き」です。 今回は、冷蔵庫にあった牛肩肉の薄切り焼肉用を使って、すき焼きを作ってみました。 すき焼き用のお肉ではなく、焼肉用のお肉を使った…

今日の夕食は「花椒香る四川風麻婆豆腐」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「花椒香る四川風麻婆豆腐」です。 今回の主役は花椒の香りをしっかり効かせた四川風麻婆豆腐です。 夕食の献立に迷ったとき、やはり頼りに…

今日の夕食は「豚の生姜焼き定食」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「豚の生姜焼き定食」です。 正直に言うと、このメニューは献立に困った時の最終兵器（笑）。 とりあえず豚肉さえあれば、タレを作って焼いて絡め…

今日の夕食は「お正月定番おせち料理と刺身盛り合わせ」 みなさまあけましておめでとうございます。 本日作った（というか用意した）夕食を紹介する「今日何食べた」シリーズ。 今日の夕食は、お正月定番のおせち料理と刺身盛り合わせ…

今日の夕食は「クリスマスディナーはお寿司！？」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「クリスマスディナーはお寿司！？」です。 今年のクリスマスはイブも含めて平日ど真ん中。 キリスト教の方々は関係なく盛大に祝わ…

今日の夕食は「クリスマスイブはなんと麻婆豆腐？」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「クリスマスイブはなんと麻婆豆腐？」です。 今日はクリスマスイブ。 世の中ではチキンやピザ、ローストビーフが飛び交う日です…

今日の夕食は「サムギョプサル＆餃子」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は、特売でゲットした マルエツの“サムギョプサル風味付き豚バラ肉”。 味付き肉にはもともとスライス玉ねぎが入っているので、そのまま炒める…

今日の夕食は「手羽元と鶏ももの甘酢煮＆クリーミーコロッケ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今回は、手羽元と鶏もも肉の甘酢煮にチンゲン菜を加えてコトコト煮込んだ一皿。 さっぱり甘酸っぱいタレが鶏肉にしっかり絡み、ごは…