【今日何食べた】シンプルお好み焼きが激ウマ！自家製いちごで締めるご褒美ディナー　

今日の夕食は「お好み焼き」

本日作った夕食を紹介するシリーズ。

今日の夕食は「お好み焼き」です。

昔はよく作っていたけど、最近はちょっとご無沙汰。

…というのも、キャベツの価格が高騰していた気がして、なんとなく遠ざかっていたメニューでした（笑）

でも、最近ようやくお財布にも優しい価格になってきたので、「今しかない！」とキャベツを手に入れ、ついにお好み焼き復活です！

今回は、具材は王道の“豚バラ”オンリー。シンプル・イズ・ベストを貫きます。

そして強い味方、オタフクソースのお好み焼きセットを使用。

レシピ通りに作るだけで、プロの味に近づけるのが嬉しいポイント！

本日の献立

今日の夕食 20250503 「お好み焼き」

主菜：お好み焼き
小鉢：小松菜のお浸し
味噌汁：小松菜、揚げ
フルーツ：イチゴ

出来栄えはいかに！

小麦粉とキャベツがたっぷりなので、今日のメニューにサラダは不要！（笑）

さて肝心の仕上がりですが――これがふわっふわで、外はカリッと香ばしく、中はジューシー！

キャベツの甘みと豚バラの旨味、オタフクソースのコクが三位一体となって、まさに「THE・お好み焼き！」という完成度。

箸が止まらず、気づけば1枚ペロリ。

もう一枚焼こうか悩んだのは内緒です（笑）

そして今日のデザートは、自宅の畑で収穫した初物いちご。

流通に乗る前の完熟状態で摘んだだけあって、甘みはケタ違い。

「え？これ本当に家で採れたの？」と自画自賛するレベルの美味しさでした！

今日もご馳走様でした。