【今日何食べた】風邪でも元気が出る!?海鮮塩焼きそばで食欲復活！　

今日の夕食は「海鮮塩焼きそば」

本日作った夕食を紹介するシリーズ。

今日の夕食は「海鮮塩焼きそば」です。

実は本日、風邪でダウンしておりまして（笑）

久々にガッツリ寝込む羽目になりました。

とはいえ、熱はなんとか下がったので、回復第一！エネルギーチャージしないと！

というわけで、冷蔵庫にあった「塩焼きそば」を引っ張り出し、簡単調理開始（笑）

具材は冷凍のシーフードミックスを使用。エビ、イカ、アサリなどの海の幸がIN！

でもそれだけだとちょっとパンチが足りない気がして…

思いつきで豚肉も少々投入してみました。意外とこれが功を奏して、コクがグンとアップ！

本日の献立

今日の夕食 20250422 「海鮮塩焼きそば」

主菜：海鮮塩焼きそば
小鉢：とろろ
サラダ：レタス、カニカマ、チーズ
味噌汁：ほうれん草、揚げ
フルーツ：イチゴ

出来栄えはいかに！

そして、いざ実食！

……重大なことが判明しました。

鼻が詰まっていて味がしない！！！（笑）

塩焼きそばの絶妙な塩加減や海鮮の旨み、豚肉のコクが…うっすらとしかわからない…。

なんてこった！これは完全に味覚トラップ（笑）

でも！それでもなんとなく伝わるこの満足感と優しい美味しさ。

プリッとしたエビとイカの食感、シャキシャキ野菜とのコントラスト、

そして豚肉のコク深さが絶妙なバランスを生み出してくれていた（気がする）！

体調が万全だったらもっと感動できたに違いない…！

ということで、

「風邪でもちゃんと美味しい海鮮塩焼きそば（仮）」という新ジャンル、ここに誕生です（笑）

体調も徐々に回復してきたので、

この調子でしっかり栄養とって全快目指していきます！

今日もご馳走様でした。