【今日何食べた】風邪の日でも満足!チキンチーズカツとお刺身で作る簡単バランス夕食

今日の夕食 20250425 「チキンチーズカツとお刺身の簡単夕食」

今日の夕食は「チキンチーズカツとお刺身の簡単夕食」

本日作った夕食を紹介するシリーズ。

今日のメニューは「チキンチーズカツとお刺身の簡単夕食」。

スーパーのお惣菜を活用した、時短・手抜きに見えない優秀メニューです!

風邪もようやく治りかけで、まだ本調子ではありません…。

そんなときこそ頼りになるのが“お惣菜”!

今回はお惣菜のチキンチーズカツと、マグロ・イカ・タイのお刺身を購入し、あとは味噌汁とサラダだけサクッと手作りしました。

「ちゃんと食べた感」もしっかりキープしつつ、手間も最小限!

お惣菜って、ほんと救世主です。

本日の献立

主菜:チキンチーズカツ
お刺身:マグロ、イカ、タイ
小鉢:ほうれん草のお浸し
サラダ:リーフレタス、チーズ
味噌汁:ほうれん草、揚げ
フルーツ:伊予柑

出来栄えはいかに!

作ったのは、みそ汁とサラダくらい(笑)

でも、並べてみれば彩りよし!栄養バランスよし!

特にお刺身が新鮮で、チーズカツのジューシーさとのコントラストも最高でした♪

「頑張らなくても、ちゃんと美味しい」って最高じゃないですか?

体調がイマイチなときや忙しいときでも、こういう“ちょい手抜き”ごはんがあると、気分が上がりますね。

今日もご馳走様でした。

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