【今日何食べた】脂ノリ最高！塩サバとマグロ刺身の“和”ごちそうプレート　

今日の夕食は「塩サバ＆マグロのお刺身」

本日作った夕食を紹介するシリーズ。

今日の夕食は、和の王道コンビ「塩サバ＆マグロのお刺身」です。

しっかり味の染みた塩サバは、見た目こそ小ぶりですが、脂のノリは大物級！

安くて美味しくて、しかも骨なしという優等生ぶり。冷凍庫にストックしておくと頼もしい存在です。

でも、それだけじゃちょっと寂しい…。

ということで、白出汁を使った出汁巻き風の卵焼きも追加！優しい味わいが、主菜の塩サバと相性抜群なんです。

さらに、スーパーでマグロのお刺身が「半額」のシールを貼られていたので、迷わずゲット（笑）

新鮮で赤身の旨みがしっかり感じられる一皿に仕上がりました！

アサリもお買い得だったので、味噌汁はアサリの旨味たっぷりの味噌汁に。

潮の香りが広がる、ホッとする味わいです。

本日の献立

今日の夕食 20250409 「塩サバ＆マグロのお刺身」

主菜：塩サバ＆卵焼き
刺身：マグロのお刺身
小鉢：枝豆
サラダ：レタス、アスパラガス、オクラ、カニカマ、チーズ
味噌汁：アサリ
フルーツ：キウイフルーツ

出来栄えはいかに！

見た目は控えめながら、塩サバはジュワッと脂が広がる極上の一口！

骨なしで食べやすく、旨味もたっぷりで、ごはんが止まりません。

卵焼きはふわふわ＆出汁じゅんわりで、まさにホッとする優しい味わい。

「もう一切れ…！」と思わず手が伸びてしまう罪なヤツです。

サラダには緑のゆで野菜をどっさりトッピングして、彩りも栄養もバッチリ。

あれこれ作った割には手間も少なく、コスパ最強の晩ごはんになりました。

今日もお腹も心も満たされました。

今日もご馳走様でした。