今日の夕食は「手羽元の甘酢煮&肉じゃが二日目」
本日作った夕食を紹介するシリーズ。
今日のメニューは……はい、見覚えありますね。「手羽元の甘酢煮&肉じゃが二日目」でございます!
昨日とまるっと同じメニューじゃないか!というツッコミ、受け付けております(笑)
まさに“ほぼ間違い探し”状態。でも、そこがリアルな家庭のごはん事情ってもんです。
本当はね、作り置きしてバリエーションを出しながら一週間の献立を組み立てるのが理想なのですが、どうしても作った分はその日のうちに食べてしまうんですよね……。
“あるだけ食べる精神”、誰か止めて(笑)
現在、作り置きをうまく活用して平日ラクする方法を研究中です!
本日の献立

今日の夕食 20250509 「手羽元の甘酢煮&肉じゃが二日目」
主菜:手羽元の甘酢煮
主菜:肉じゃが
小鉢:卵焼き
小鉢:小松菜のお浸し
小鉢:さつま揚げ
サラダ:レタス、トマト、オクラ、チーズ
味噌汁:小松菜、水菜、揚げ
フルーツ:イチゴ
ご飯のお供:納豆
出来栄えはいかに!
昨日の再登場メニュー、まるでデジャヴ(笑)ですが、味はやっぱりバッチリ!
特に手羽元の甘酢煮、ホロッと骨から外れる柔らかさに、甘酢のコクが染み渡って最高!
ご飯が止まらず、炊飯器の底が見えました。危険なうまさ。
肉じゃがは一晩置いたことで味がしっかり染みていて、これぞ“煮物マジック”。
そしてさつま揚げはMKの万能タレと相性抜群!ピリッと甘辛で一品昇格レベルでした。
昨日と同じ献立とはいえ、美味しさの奥深さに思わず拍手。
今日もご馳走様でした。
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