今日の夕食は「秋刀魚の干物と牛タン焼き」
本日作った夕食を紹介するシリーズ。
今日の夕食は「秋刀魚の干物と牛タン焼き」です。
秋刀魚の開きが安かったのでそれを焼いてみました。
それだけだと寂しいので、、冷凍室にあった牛タンをちょこっと焼いて添えてみました(笑)
本日の献立

今日の夕食 20250116 「秋刀魚の干物と牛タン焼き」
主菜:秋刀魚の干物と牛タン焼き、イカの唐揚げ
小鉢:とろろ、オクラ
小鉢:小松菜のおひたし
味噌汁:エノキ、小松菜、揚げ
フルーツ:林檎
出来栄えはいかに!
秋刀魚は生秋刀魚が好きなのですが、これはこれで美味しいです、
もう少し脂が乗っているとなお美味しい。
軽く炙った牛タン塩も美味でした。
今日もご馳走様でした。
コメントを残す