【今日何食べた】秋刀魚の塩焼きと白ナスステーキで秋の味覚を満喫　

今日の夕食は「秋刀魚の塩焼きと白ナスステーキ」

本日作った夕食を紹介するシリーズ。

今日の夕食は「秋刀魚の塩焼きと白ナスステーキ」です。

今年は秋刀魚が安い！とニュースで言っていたのでふと今年はまだ秋刀魚を食べていないことに気がつき、急に食べたくなったので今日は塩焼きにしてみました。

秋刀魚は豊漁らしいのですが、どうも大きさが今ひとつ？

もう少しまるまる太った感じのがいいんですけど（笑）これしか売っていなかったので仕方なしって感じです。

どうしても秋刀魚が食べたかったので（笑）

昔はスーパーで氷漬けになってお買い得品！って感じで売られていたのに最近はお手軽にパック詰め。

なんか少し高級品になってきた？って感じがします。

秋刀魚だけだと寂しいので白ナスをレンジで3分ほど加熱して柔らかくなったものを油で焼いて田楽味噌をつけた白ナスのステーキも追加。

イカの唐揚げはお惣菜を冷凍しておいたものをオーブンで加熱してみました。

本日の献立

今日の夕食 20240924 「秋刀魚の塩焼きと白ナスステーキ」

主菜：秋刀魚の塩焼き
主菜：白ナスのステーキ田楽味噌和え
小鉢：モロヘイヤのおひたし、オクラ、しらす
小鉢：小松菜のおひたし
小鉢：イカの唐揚げ
味噌汁：ナス、揚げ
フルーツ：キウイフルーツ

出来栄えはいかに！

今年初秋刀魚！

もうちょっと太ってまるまるとしたのがよかったのだけど、まぁそこそこ油のノリも良くて美味しい秋刀魚でした。

秋刀魚だけだと寂しいので（笑）白茄子ステーキも作ってみました。

今年は普通のナスも白ナスも結構採れていまして、本当に毎日何かで消費しないと野菜こが溢れてしまうのでした（笑）

冷凍できないし。。。

今日もご馳走様でした。