【今日何食べた】ナスと牛肉の甘辛炒め！シンプル調味料で簡単おかず　

今日の夕食は「牛肉とナスの甘辛炒め」

本日作った夕食を紹介するシリーズ。

今日の夕食は「牛肉とナスの甘辛炒め」です。

ナスをどうにかしないと！（笑）

というわけで、今日もナスを使っておかずを作ってみました。

レシピはこれ！

牛肉とナスの甘辛炒め

クラシル

白ご飯にはこれ！牛肉とナスの甘辛炒め 作り方・レシピ | クラシル

https://www.kurashiru.com/recipes/4cbcd268-ca07-492f-89ba-bb34960a10d3

「白ご飯にはこれ！牛肉とナスの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。これぞ白米のおかず！という1品です。一口食べると白米が止まらなくなります！夕食のメニューとして、お弁当のおかずとしてもおすすめです。甘醤油の味付けが牛肉にしっかりと染み込み、ナスとの相性も抜群です。ぜひお試しください！

半額で売っていた牛肉が冷凍庫に余っていたのそれを使いました。

味付けは酒と醤油と砂糖のみ！

複雑な調味料を使わなくても十分美味しくなりました。

本日の献立

今日の夕食 20240918 「牛肉とナスの甘辛炒め」

主菜：牛肉とナスの甘辛炒め
小鉢：モロヘイヤのおひたし
サラダ：レタス、とうもろこし、カニカマ、チーズ
味噌汁：ナス、揚げ
フルーツ：キウイフルーツ

出来栄えはいかに！

調味料は酒と醤油と砂糖だけなのに美味しく出来上がりました。

やっぱり醤油は魔法の調味料？（笑）

ナスもたくさん消費できたし（笑）美味しくいただけました。

今日もご馳走様でした。