【今日何食べた】ロースとんかつと手羽元のトマト煮で明日も楽しむ夕食メニュー　

今日の夕食は「ロースとんかつと手羽元のトマト煮」

本日作った夕食を紹介するシリーズ。

今日の夕食は「ロースとんかつと手羽元のトマト煮」です。

明日から二日程お出かけなので明日も食べられるようにちょっと多めにおかずを作っておきました。

とんかつはロースの切り身があったので衣をつけてとんかつに。

手羽元とトマト缶を使ってトマト煮も作っておきました。

煮たり焼いたり揚げたり忙しく1時間程かかってしまいましたが美味しく出来上がりました（笑）

トマトの煮込みは煮込むだけですからね〜（笑）

本日の献立

今日の夕食 20240901 「ロースとんかつと手羽元のトマト煮」

主菜：ロースとんかつ（とんかつ、鶏カラ、オクラ、キャベツ）
主菜：手羽元のトマト煮
小鉢：小松菜のお浸し
小鉢：枝豆
味噌汁：ナス、揚げ
フルーツ：梨

出来栄えはいかに！

ロースとんかつは脂身少な目のモノなので若干油足りない感じ？

まぁヘルシーだから良いか。

トマト煮は、、、実はちょっと水分足りなくて若干焦げた。。。。つまり失敗？

でもそんなことは作った人しかわからないので（笑）何も言わず食卓へ（笑）

トマトってちょっとぐらい焦げても色が濃くなるぐらいですからね〜（笑）

ま、それなりに美味しかったのでまぁ良いとしましょう（笑）

今日もご馳走様でした。