今日の夕食は「子持ちししゃも&寿司太郎のちらし寿司」
本日作った夕食を紹介するシリーズ。
今日の夕食は「子持ちししゃも&寿司太郎のちらし寿司」です。
ちらし寿司なら寿司太郎(笑)
ご飯があればあっという間にちらし寿司ができます(笑)
上に乗せる具を冷凍室の中からチョイス。
先週見切り品で売っていたエビをボイル、茹タコも解凍してカット!
ホタテは北海道で買ってきた貝柱フレークを解凍。
錦糸卵は自分で作りました。
作ったのは錦糸卵と小松菜をゆがいたぐらい?
味噌汁には畑で収穫したナスを入れてみました。
というか、これから夏の間は夕食のメニューに必ずナスが出てきることでしょう(笑)
本日の献立
主菜:子持ちししゃも
刺身:ホタテの貝柱
主菜:寿司太郎のちらし寿司(タコ、エビ、ホタテ、錦糸卵)
小鉢:小松菜のおひたし
味噌汁:小松菜、揚げ、とろろ昆布、ナス
サラダ:サンチュ、水菜、チーズ、タコ、エビ、ホタテ
フルーツ:グレープフルーツ
出来栄えはいかに!
サラダにはちらし寿司の具をトッピング(笑)
食材は色々と使い回しです(笑)
やはり寿司太郎美味しい(笑)
適当に乗っければバリエーションは広がります。
今日もご馳走様でした。
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