【今日何食べた】キャベツとエリンギ、ベーコンの炒め物で冷蔵庫食材を使い切り！　

今日の夕食は「キャベツとエリンギ、ベーコンの炒め物」

本日作った夕食を紹介するシリーズ。

今日の夕食は「キャベツとエリンギ、ベーコンの炒め物」です。

冷蔵庫に余っているキャベツとそろそろ食べないとまずいねぇ、、と思われるベーコンブロック、それとエリンギ。。。

このそろそろ食べないとやばい系の食材をうまく使いきれないか？（笑）と思って検索すると、、これがヒット（笑）

キャベツとエリンギ、ベーコンの炒め物 レシピ・作り方

楽天レシピ

キャベツとエリンギ、ベーコンの炒め物 レシピ・作り方 by mint✩（返レポお休み中）｜楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330005357/

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「キャベツとエリンギ、ベーコンの炒め物」のレシピ・作り方ページです。エリンギの香りと歯ごたえが好きです。黒こしょうを効かせてピリリ。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！

切って焼いて混ぜて鶏ガラスープの素とオイスターソースをちょこっと入れて出来上がり（笑）

簡単で食材も無駄にしない！（笑）

というわけで作ってみました。

本日の献立

今日の夕食 20240825 「キャベツとエリンギ、ベーコンの炒め物」

主菜：キャベツとエリンギ、ベーコンの炒め物
主菜：白ナスの焼きナス
小鉢：小松菜のおひたし
小鉢：鶏ももの唐揚げ
味噌汁：ナス、揚げ

出来栄えはいかに！

なんか今日は全体的に食材処分の日（笑）

キャベツとエリンギ、ベーコンをうまく使い切りたくて作ってみましたが、あっさりしていて予想以上に美味しい（笑）

ナスも大量にあるので、それを焼きナスにしたり味噌汁に入れたり。。。

それだけだと何か寂しいので（笑）冷凍庫の中に保管してあった鶏ももの唐揚げもつけてみました。

本当に本日は食材処分の日になりました（笑）

今日もご馳走様でした。