【今日何食べた】ちゃんぽん＆自家製ブロッコリのチーズ焼き！味噌風味でアレンジ　

今日の夕食は「ちゃんぽん＆自家製ブロッコリのチーズ焼き」

本日作った夕食を紹介するシリーズ。

今日のメニューは 「ちゃんぽん＆自家製ブロッコリのチーズ焼き」 です！

久しぶりにちゃんぽんが食べたくなり、具だくさんで仕上げました。

さらに、自宅のベランダで育てていた 自家栽培ブロッコリ がそろそろ片付け時だったので、最後の収穫分を使って 味噌風味のチーズ焼き にアレンジ。

さて、出来栄えはいかに！

本日の献立

今日の夕食 20250303 「ちゃんぽん＆ブロッコリのチーズ焼き」

主菜：ちゃんぽん
主菜：ブロッコリのチーズ焼き
小鉢：ほうれん草のおひたし
サラダ：リーフレタス、カニカマ、チーズ
フルーツ：イチゴ

ブロッコリのチーズ焼きに挑戦！しかし少し失敗？

SNSで見かけて美味しそうだったので ブロッコリのチーズ焼き に挑戦！

味噌風味にアレンジしてみたものの…ちょっとした失敗が（笑）

ブロッコリの量が少なかった ため、味噌味が強くなりすぎてしまい、若干しょっぱい仕上がりに。

さらに、チーズは サラダ用のもの を使ったため、うまくとろけずに風味がいまいち…。

うーん、ちょっと残念！

それでも、シャキッとしたブロッコリの食感は楽しめました。

 ちゃんぽんは安定のおいしさ！

メインのちゃんぽんは 豚肉、海鮮、たっぷり野菜 を加えてボリューム満点に。

コクのあるスープと具材の旨みがしっかり絡んで、安定の美味しさでした！

まとめ：ちょい失敗もご愛嬌！

今回の ブロッコリのチーズ焼き は少し残念な仕上がりでしたが、次回は チーズをとろけるタイプに変更 して再チャレンジしたいと思います！

ちゃんぽんは相変わらずの満足感で、しっかりお腹も満たされました。

今日もご馳走様でした！ 😊