今日の夜食は「白だしで作る素うどん」
本日作った夜食を紹介するシリーズ。
今日の夕食は「白だしで作る素うどん」です。
夜に小腹が空いた時、、ちょっとうどんを作ることがあります。
ゴテゴテと具入れずにシンプルにうどんだけ（笑）
３玉で100円のうどんなので1食分は33円（笑）
うどんつゆは下記のレシピでざっくり混ぜ合わせます。
材料 （1人分）
白だし：大さじ２
醤油：小さじ1
砂糖：小さじ1
みりん：大さじ1
酒：小さじ1
水：300cc
これだけでとっても美味しいうどんつゆができます。
うどん玉も合わせて50円ほどでできちゃいます。
本日の献立
今日の夜食 20240424 「白だしで作る素うどん」
素うどん！
出来栄えはいかに！
夜食にささっとなんか少し食べたい時とかお昼に軽く何か口にしたい時によく作っています。
なんたって50円でできますからねぇ（笑）
めちゃくちゃ高コスパです（笑）
味付けのメインはヤマキの白だしなのですが、それに少し甘みを加えてあるのでコクが出て単純なのに奥深いお味になって個人的に好きなのです。
夜食もご馳走様でした。
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