冬の間は何もすることがなかったのですが、2月に入ってそろそろ春に向けて準備を始めなければなりません。 イチゴは冬の寒さに耐えながら根っこを丈夫に成長させていたわけですが、春に一気に葉っぱを伸ばして実をつけるためには栄養が…

先週は１畝の大根を育てていたところを掘り起こして寒起こしをして春の作付け準備を始めます。 まだ真冬ですが、当面何かをする必要もないのですが、少しづつ春からの作付け準備のために土を掘り起こしたりしておく必要があります。 春…

今年もインフルエンザの時期になっていて、ちょっと調子悪いなぁと思ったら見事にかかっていました（笑） 前回からずっと家で寝込み＆お篭り状態でしたが久しぶりに外出です。 今日は今借りている「シェア畑」の年に何回かある親睦イベ…

さて、そろそろ冬野菜も食べ尽くし、最後に残った大物「聖護院カブ」を収穫しに行ってきました。 有機栽培で作った大根やカブなどは、火を入れなくてもそのままでも結構美味しいので、最近は刻んでえごま油とピエトロのドレッシングをか…

この冬食べる野菜もほぼ取り尽くしてしまいました。 大根とかカブとか種まきをしてみたけどやはり寒すぎて育ちそうにないですねぇ、、 いくらビニールトンネルを作ってもちょっと無理があったかな？ そんな中、冬用の葉物野菜はだんだ…

年末年始は常夏のバンコクで過ごしていました。 というわけで、年が明けて初めての畑仕事に行ってみることにしました。 とはいうものの、やることもなく（笑）今育てている野菜のチェックと茎ブロッコリを少し収穫しただけになります。…

さて、今日は丹精込めて育てていたキャベツの収穫です。 去年は失敗してしまいましたが、今年は巨大なキャベツが収穫できました。 キャベツは添え物の代表のような感じがしますが、自分で有機栽培で育てたキャベツは甘味が強くて芯も美…

とうとう厳寒期に入りました。 しばらくは畑仕事もなく今育った野菜ぐらいしか収穫するものはありません。 後残っているものはキャベツと紅心大根、聖護院カブ、、あとはちょこちょこと茎ブロッコリが収穫できます。 成長が緩やかなの…

今年も芽が出ないスナックエンドウ、、 如何にもこうにも相性がないようです（笑） もう種まきをしても芽は出ないんだろうなぁ〜とわかっちゃいるけど最後のあがきです。 必殺ビニールトンネル！（笑） とりあえず種まきをして不織布…

さて、今日はシェア畑の「お芋イベント」の日。 前日の雨で予備日の今日になりましたが、個人的にはそのおかげで参加することができました。 美味しい焼き芋に巨大さつま芋のお土産付きなど至れり尽くせりで秋の恵みを堪能できました。…