今日の夕食は「親子カツ煮＆スナップエンドウの天ぷら大盛り！」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「親子カツ煮＆スナップエンドウの天ぷら大盛り！」です。 大量に収穫したスナップエンドウの行き場がなく（笑）、も…

GWも後半の中日。 今日もおとなしく自宅で過ごします。 さて、昨日スナップエンドウを撤去してスイカの苗を植えたわけですが、そこで力尽きてしまいました（笑） 本日は最後の作業、スイカ用のヤグラを立てに畑に行ったのでした。 …

今日の夕食は「チキンソテー＆焼きスナップエンドウ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「チキンソテー＆焼きスナップエンドウ」です。 大量に収穫したスナップエンドウを茹でる、揚げる以外に何か食べる方法はないか…

本日はベランダに生えているレタスの収穫。 いつの間にか葉っぱが大きくなっていたので収穫してサラダにすることにしました（笑） 最近は野菜が高騰しているっていう報道もよく聞きますが、まぁ野菜とか思った通りには育たないので（笑…

今日の夕食は「エビ２種類食べ比べ＆ホタテとエリンギのバター醤油炒め」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「エビ２種類食べ比べ＆ホタテとエリンギのバター醤油炒め」です。 大量に収穫できたスナップエンドウをどう…

世の中GWで行楽地が混雑しているようですがこの時期は毎年夏に向けて畑作業をしています（笑） 今年はスナップエンドウの後にスイカを植えるのはずなのですが、スナップエンドウの収穫がずれ込んでなかなかスイカを植えられませんでし…

今日の夕食は「今日は手巻きの日！」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「今日は手巻きの日！」です。 もちろん手巻きセットは昨夜見切り品半額の850円ほどで売られていたものをゲットしてきました（笑） 「安い食…

今日の夕食は「和風ポークソテー」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「和風ポークソテー」です。 今日の夕食は何にしよう。。。 冷凍庫の中身を見ながら考えた結果がこれでした（笑） ロース豚肉トンカツ用は月初に…

今日の夕食は「小松菜と鶏肉の和風ガーリックバター炒めとホタテのお刺身」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「小松菜と鶏肉の和風ガーリックバター炒めとホタテのお刺身」 です。 小松菜が安かったのでそれと鶏胸肉…

今日の夕食は「鶏もものペッパー焼き＆エリンギのバター醤油焼き」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「鶏もものペッパー焼き＆エリンギのバター醤油焼き」です。 鶏肉はスーパーで加工用にして味付けされた（胡椒をが…