今日の畑 / ナスと夏野菜の豊作!乾いた畑でも元気に育つ秘密  

今日の収穫20240809

なんか最近雨が降らない。。

畑もカラカラになってきているのでナスにはたっぷり水を供給!

ナスは水が大好きなので(笑)そりゃあもうたっぷり水を供給しておきます。

で、今日葉物野菜の空心菜とモロヘイヤを収穫。

今日の夕食のおかずが増えました(笑)

2024年8月9日 晴


今日の畑

今日の畑20240809

今日の畑20240809

随分地面が乾いている。。

通常畑にみずやりをすることはないのですが、流石に少し水撒きをしておきます。

特にナスには念入りに(笑)

1畝のナス二種類

ナス各種

ナス各種

今日もナスは元気いっぱいです。

普通のナス

普通のナス

2本ほど大きく育ってきているので収穫していきます。

白ナス

白ナス

白ナスもいい感じに育っているのでGETしていきます。

2畝に残るはバジルだけ!

バジル

バジル

2畝にはバジルだけが残っています。

中玉トマトもそろそろ片付けるべきなんだけど、、まぁ今日はいいか(笑)

中玉トマトを片付ける時に一緒にバジルも収穫してしまうことにしましょう。

3畝のモロヘイヤ、空芯菜

モロヘイヤ、空芯菜

モロヘイヤ、空芯菜

お?なんか急に茂ってきた?

モロヘイヤ、空芯菜

モロヘイヤ、空芯菜

モロヘイヤも空芯菜もいい感じに育ったので収穫していきます。

今日は空芯菜の炒め物とモロヘイヤのおひたしです。

今日の収穫

今日の収穫20240809

今日の収穫20240809

今年はほんとうにナスがよく取れる。

現時点で合計50本近いナスを食べているわけなので夏はナス料理ばかりです(笑)

もっとも、焼きナスにすると一気に消費できますし、ソテーしても美味しいしどんな料理にでも使えるってのがポイントですね。

2024夏野菜収穫実績

ナス 31本

白ナス 23本

中玉トマト 42個(終了)

小玉スイカ 2個(終了)

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