今日の夕食は「ハンバーグ＆色々ちょっとづつお刺身」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ハンバーグ＆色々ちょっとづつお刺身」です。 ハンバーグは合い挽きミンチが安かったのでそれを使って作りました。 ミンチと…

今日の夕食は「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&カラスカレイの西京焼き」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&カラスカレイの西京焼き」です。 鶏胸肉は昨日と…

昨日は時間がなかったのでスナップエンドウを収穫しただけで帰りましたが、枝豆の種まきをしておかなければならないことに気がつきました。 というわけで、今日は仕切り直しでちょっと出遅れましたが枝豆の種まきをします。 自分で作る…

旅行から帰ってくるとベランダの野菜畑はレタスでいっぱいです。 旅行までに食材は全部使い切っていたので早速できた葉っぱをたくさん収穫しました。 ミントも異様に元気になっているんだけれど、これって何に使おうか？ フレッシュミ…

今日の夕食は「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&スナップエンドウの天ぷら」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&スナップエンドウの天ぷ」です。 10日ほど前…

今日は「麵線（ミェンシェン）」を作ってみた 本日作った昼食を紹介するシリーズ。 今日の昼食は「麵線（ミェンシェン）」です。 色々とレシピは出ていますが、今回作ったのはこれ。 「リュウジのバズレシピ」の「麵線（ミェンシェン…

バンコクで水遊びをしていましたが（笑）帰国してまず畑の様子を見に畑に10日ぶりにきてみました。 サンチュは10日間でずいぶん大きくなってきました。 ただ少し密集しすぎているのでちょっとだけ間引きをしておきます。 スナップ…

今日の夕食は「スパゲティボンゴレ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「スパゲティボンゴレ」です。 明日の今頃はバンコク（笑） 一週間ほど留守にするので冷蔵庫の中の食材をきっちり整理。 冷凍できるものは冷凍…

今日の夕食は「お刺身＆豚の生姜焼きのW定食」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「お刺身＆豚の生姜焼きのW定食」です。 お刺身は昨夜スーパーに行った時に半額で売られていたもの（笑） これで450円ぐらいなの…

今日の夕食は「超手抜き！今日は折り詰め握り寿司！」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「超手抜き！今日は折り詰め握り寿司！」です。 外出先から帰ってくるのが遅くなったのとお昼が超遅くなったので夕食は今日はい…