今日の夕食は「プルコギ風味付けばら焼き肉」
本日作った夕食を紹介するシリーズ。
今日の夕食は「プルコギ風味付けばら焼き肉」です。
ビジュアル的には…昨日の夕食とほぼ同じ構成(笑)
そう、昨日の「豚ヒレ肉」が「プルコギ風ばら肉」に変身しただけ。
でも、これがまた違った味わいで、飽きずに楽しめるのです。
実はこのお肉、以前にも購入したことがあり、甘辛ダレがクセになる味付けがお気に入り。
しかも今日はスーパーでお買い得だったので即カゴIN。やっぱり“安くて美味しい”は正義!
本日の献立

今日の夕食 20250419 「プルコギ風味付けばら焼き肉」
主菜:プルコギ風味付けばら焼き肉&サラダ(キャベツ、カニカマ、トマト、レタス、チーズ)
小鉢:小松菜のおひたし
小鉢:とろろ
味噌汁:小松菜、揚げ
フルーツ:イチゴ
出来栄えはいかに!
肉以外は、ほぼ昨日と同じラインナップ(笑)
でも、冷蔵庫の整理整頓も兼ねているので、無駄がないってことでポジティブに!
さて、メインのプルコギ風ばら焼き肉。
甘めのタレがしっかり染み込んでいて、ご飯が止まらない!
脂が乗ったばら肉に、コク深いプルコギダレが絡んで、まさに“甘旨ジューシー祭り”状態。
お肉の旨味が口の中でじゅわっと広がって、「これ、タッパーに詰めて明日のお弁当もありだな」と思わせるほど。
思わず「やっぱりこの味、好きだなぁ」としみじみ感じる美味しさでした。
今日もご馳走様でした。
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