【今日何食べた】冷凍食材の活用術!簡単手軽な夕食メニュー『鶏むね肉としめじのオイスター炒め&カラスカレイの西京焼き 

今日の夕食 20240407 「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&カラスカレイの西京焼き」

今日の夕食は「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&カラスカレイの西京焼き」

本日作った夕食を紹介するシリーズ。

今日の夕食は「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&カラスカレイの西京焼き」です。

鶏胸肉は昨日と同じものの再登場(笑)

カラスガレイはスーパー見切り品を冷凍しておいたもの。

要は今日は味噌汁しか作っていません!(笑)

鶏むね肉としめじのオイスター炒めのレシピはこれです。

本日の献立

今日の夕食 20240407 「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&カラスカレイの西京焼き」

今日の夕食 20240407 「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&カラスカレイの西京焼き」

主菜:鶏むね肉としめじのオイスター炒め
主菜2:カラスカレイの西京焼き
小鉢:スナップエンドウの天ぷら
小鉢2:とろろ
味噌汁:揚げ、小松菜
フルーツ:パイナップル、イチゴ、クリーム
サラダ:レタス、チーズ、カニカマ

今日は安かったイチゴが登場。

ホイップクリームは最近我が家のブーム。

出来栄えはいかに!

昨日も食べた鶏胸肉のオイスター炒めは本日再登場。

カラスカレイも油が乗っていて美味しい。

今日作ったのは味噌汁ぐらい?(笑)

今日のご飯はどれもこれも冷蔵庫の中にあったものを焼いたり温めたりしただけなのであっという間にできました。

今日もご馳走様でした。

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