酷暑の夏ですが、野菜にとってはずっと雨よりは良いのかもしれません。
ただし！水が切れないようにせっせと水やりは欠かせません。暑すぎるのも考えものです。
今日は２週間に一度の追肥の予定の日。
キュウリ、ピーマン、ナスに鶏糞を追肥します。
水だけをあげていれば野菜はできるものではなく、「餌」もあげないとたくさん実をつけてくれないのですね、、、
野菜作りも意外と手間暇かかります。
土を耕して種を蒔いて水をあげておけば食べ物ができる、、、わけではなさそうです。
キュウリはいつもの通りうんざりするほど収穫できるのですが、今日は空芯菜とモロヘイヤも随分葉っぱが茂ってきたので刈り取りです。
刈り取らないとわき芽が出なくて収穫量が落ちるのだとか、、
新芽が少し伸びた時点でバッサリと切り取って、さらにわき芽を増やして株を大きくすることが必要なのです。（と、アドバイザーの方に指摘されました（笑））
2018年7月7日晴れ
Contents
今日の畑
今日の畑200180707
1畝のピーマン、長ナス、中玉トマト
左からピーマン、長ナス、中玉トマト
ピーマン
ピーマン
今年のピーマンは元気の良いこと、、
昨年はナスの陰に隠れてひっそりと成長していましたが、お隣の長茄子と競うようにいつの間にか大きく成長しました。
長ナス
長ナス
そろそろ収穫ですねぇ。これは焼きナスかな〜
中玉トマト
中玉トマト
中玉トマト
ちょっと雨が降ったからでしょうか、熟したトマトが割れちゃっています。
青いうちはまだ大丈夫なのですが、赤くなるとそこで皮が固定化されるので、雨が降って水が供給されると割れちゃうのだそうです。
赤くなってきたときは極力水がない方が甘く濃厚なトマトになるんだとか。
まぁ食べられないわけではないので、収穫して美味しくいただきます。
2畝のリーフレタス、サラダ菜、モロヘイヤ、チンゲンサイ、枝豆
リーフレタス、サラダ菜、モロヘイヤ、空芯菜、枝豆
数日前に防虫ネットから葉物野菜を出したので枝豆の葉っぱに邪魔されることなく空芯菜もモロヘイヤもすくすく成長しました。
モロヘイヤ
モロヘイヤ
食べ方は、、お湯で湯がくとトロッととろみが出てくるのでそのままポン酢で食べるのが一般的。
というかその他の食べ方がわかりません！（笑）
空芯菜
空芯菜
これでも少し成長しすぎです。
茎が固くなっちゃいます。
できるだけ早めに葉っぱを収穫すると、その切り株からさ更に増えて収穫できます。
ですから、こまめに収穫すると株も大きくなって収量がもっと多くなるようです。
3畝のオクラ、きゅうり、インゲン
オクラ
オクラ
追加で蒔いた赤オクラが芽を出し始めました。
キュウリ
キュウリ
またキュウリが、、、
しばらく見たくもない（笑）
今日の作業
・キュウリ、長ナス、トマト、インゲン、空芯菜、モロヘイヤ、リーフレタスの収穫
・雑草取り
・水やり
今日の収穫
今日の収穫20180707
またキュウリがいっぱい、、、
それでもトマトやら葉物野菜も収穫できましたから少し種類が豊かになりました。
お隣からおすそ分け
おすそ分け20180707
お隣の畑のおじいさんと久しぶりにお話して、ついでに大玉トマトとキャベツをいただきました。
趣味の「広大な」畑の中に色々と植えてあって、たまにおすそ分けをいただきます。
キャベツなんかまるで雑草のように土手に植わっていましたが、小さいけど重くて葉っぱがぎっしりと詰まっています。
スーパーのスカスカキャベツとはワケが違う（笑）
2018年夏野菜の収穫量カウント
キュウリ 24本
ピーマン 9個
中玉トマト 12個
長ナス 3本
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