オクラっていつもスーパーで安く売られていて美味しいのでよく購入するのですが、実際の所どんな作物か見たことがありませんでした。
今年はオクラを植えて見たくて種まきをしましたが、ようやく花をつけて実がなって来ています。
実はオクラのいつも見る部分って「花」の部分だったんですね、、知らなかった、、
2016年7月5日晴
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今日の畑
1畝のサンチェ、ルッコラ、ハツカダイコン
1畝のサンチェ、ルッコラ、ハツカダイコン
うーん、ハツカダイコンの勢いに押されてルッコラはほとんど育ちませんねぇ。
サンチェはようやく育ち始めたか？ただしお隣からスイカのツルが伸びて来ていてこちらに進出中です（笑）
2畝のキュウリ、インゲン、オクラ
キュウリ
2畝のキュウリ
花が咲いてミニキュウリが出来始めています。これからどんどん大きくなるんでしょうねぇ、、気をつけないとまたお化けキュウリを作ってしまいます（笑）
インゲン
2畝のインゲン
2畝のインゲン
インゲンがもう収集つきません（笑）来るたびに食べられそうなものは収穫しているのですが、だんだん収穫量が増えて来て食べても食べても減りません。
毎日インゲンづくしで若干飽き気味、、（笑）
ここのインゲンは品種のせいかどうかわかりませんが、筋取りをしなくても茹でただけで美味しく食べられます。
オクラ
赤オクラ
ちょうど食べ頃の赤オクラができました。
赤オクラの花
オクラの花ってこんな感じです。
中心部分の雌しべの部分がオクラの種の部分ですね。ということは、、この花が閉じて花弁の部分が成長して、、例のオクラの形になっていきます。
まさに花の部分を食べているんですね。
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3畝のミニトマト、ナス、ピーマン
ミニトマト
3畝のミニトマト
天まで高く伸びるミニトマトです。高くなったら先端を切らないとどんどん大きくなってしまいますし、大きくした所で実をつけにくくなるので、ある程度の大きさになったら先端は切って栄養を実にたくわえさせるのが良いようです。
ナス
3畝のナス
今日の作業
・雑草取り
・水やり
・ミニトマト、ナス、枝豆、インゲンの収穫
今日の収穫
今日の収穫20160705
今日もザルいっぱいに色々と収穫できました。
若干インゲンに飽きてきたのと（笑）ナスももう少しまとめて収穫できれば使い時勝手がよいのですが、、自然のものなのでそれは仕方がありません。
2016年夏収穫
キュウリ 6本
ナス 6本
ピーマン 6個
インゲン たくさん
枝豆 たくさん
ミニトマト たくさん
今年の枝豆は終了
枝豆もちょいちょい収穫していますが、これはめちゃくちゃ美味いです。
甘みもありますし味も濃いし、、スーパーで売られているものよりも全然味が違います。
苦労して作った甲斐がありました。
枝豆の片付けと土を掘り起こす
枝豆は今回で終了しましたので片付けて腐葉土を入れて整地しておきます。
9月にはここに茎ブロッコリを植えるので8月中にできるものを、、、
まぁ普通だったらそのまま放置しておいた方が良いんですけどね〜貧乏性なのでなんか作ろうかと画策しています。
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