【今日何食べた】余ったトマト缶で簡単！鶏肉のトマトソース煮と満足献立　

今日の夕食は「鶏肉のトマトソース煮」

本日作った夕食を紹介するシリーズ。

今日の夕食は「鶏肉のトマトソース煮」です。

昨夜がハヤシライスでトマト缶を開けたのですが、ちょっとしか使わないので大量に余ってしまいました（笑）

トマト缶の中身を冷凍しておけば分割して使用できるわけですが、まぁそれも面倒だったので本日は残りのトマト缶を使って鶏肉のトマトソース煮にしてみました。

というか、トマト缶とコンソメキューブを入れてぐつぐつ煮ただけ（笑）

材料は鶏モモ肉とジャガイモのみ。

ジャガイモは皮をむいてレンジで加熱。

鶏肉は一口大に切ってニンニクと炒めてトマト缶をジャーと入れて少し加熱。

コンソメキューブを一つ入れてジャガイモと合わせれば出来上がり。

簡単でした。

本日の献立

今日の夕食 20241220 「鶏肉のトマトソース煮」

主菜：鶏肉のトマトソース煮
主菜：三國流ハヤシライスの残り
サラダ：大根サラダ（大根、カニカマ、チーズ）
味噌汁：大根、揚げ
フルーツ：真穴みかん

出来栄えはいかに！

トマトソースとニンニクを使って何かを煮込めば大概美味しくなります（笑）

味付けはコンソメキューブ一つだけ。

具材は鶏肉とジャガイモ。

シンプルだけどそれだけでも十分美味しくなります。

なかなか美味しく出来上がりました。

今日もご馳走様でした。