今日の夕食は「今日はちょっと贅沢にすき焼き」
本日作った夕食を紹介するシリーズ。
今日の夕食は「今日はちょっと贅沢にすき焼き」です。
退院祝い?に今日の夕食はすき焼き!
すき焼きの具材はちょっと良い高級牛肉と白滝、焼き豆腐、春菊、エリンギ。
ちょっと良いお肉ってのは実家から貰ってきたものでした(笑)
本日の献立
主菜:すき焼き(牛肉、白滝、焼き豆腐、エリンギ、春菊)
主菜:焼きナス
味噌汁:ナス、小松菜、揚げ
サラダ:ブロッコリ
小鉢:小松菜のおひたし
フルーツ:パイナップル
出来栄えはいかに!
やっぱり美味しい牛肉は美味しい(笑)
まぁ味付けはエバラすき焼きのたれなので(笑)美味しくないわけはなく。
それとこの時期はうちにナスが大量にあるので味噌汁とか焼きナスは定番です。
少し余ったすき焼きは明日うどんでも入れてすき焼きうどんにする予定です。
今日もご馳走様でした。
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